Mise à jour 01/11/2024
AU FOURNIL DE BATZ
En activitéSARL · BATZ-SUR-MER (44740) · créée le 01/07/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 442 636 882
- SIRET du siège
- 442 636 882 00015
- TVA intracommunautaire
- FR58442636882
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2002
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 56 RUE JEAN XXIII, 44740 BATZ-SUR-MER
- Dirigeant
- EMMANUEL MANCEAUGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,09 | |
| Marge brute (k €) | 778,52 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 65,07 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 31,09 | |
| Résultat net (k €) | 24,11 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,8 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -130,63 | -121,74 |
| BFR exploitation (k €) | -235,25 | -253,47 |
| BFR hors exploitation (k €) | 104,62 | 131,73 |
| BFR (j) | -40 | |
| BFR exploitation (j) | -83 | |
| BFR hors exploitation (j) | 43 | |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 106 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 63,70 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 206,44 | 171,52 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 337,06 | 293,26 |
| Dettes financières (k €) | 122,15 | 164,71 |
| Capacité de remboursement | 2,59 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,7 | 26,3 |
| Autonomie financière (%) | 55,5 | 55,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,99 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 411,25 | 372,83 |
| Liquidité générale (%) | 141,8 | 134,0 |
| Couverture des dettes (%) | 38,7 | |
| Fonds propres (k €) | 620,51 | 626,00 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 512,44 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,8 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 455,87 | |
| Salaires / CA (%) | 41,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 464 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- EMMANUEL MANCEAU
Gérant
- EMMANUEL GEORGES MANCEAU
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège442 636 882 00015
Siège socialFermé
56 RUE JEAN XXIII, 44740 BATZ-SUR-MER
créé le 01/07/2002 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
56 RUE JEAN XXIII, 44740 BATZ-SUR-MER
créé le 01/07/2002 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaireFermé
2 RUE JEAN XXIII, 44740 BATZ-SUR-MER
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2002 · 1 à 2 salariés
