Mise à jour 06/12/2025
AU GRAND SAINT GERMAIN
En activitéSARL · SACY-LE-GRAND (60700) · créée le 01/01/1971
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 527 120 612
- SIRET du siège
- 527 120 612 00033
- TVA intracommunautaire
- FR45527120612
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1971
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 115 RUE GAMBETTA, 60700 SACY-LE-GRAND
- Dirigeant
- BRUNO JEAN DANIEL BLERONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 188,54 | 258,46 |
| Marge brute (k €) | 105,98 | 157,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | -61,08 | -26,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -64,16 | -30,68 |
| Résultat net (k €) | -196,57 | -30,92 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -27,1 | -2,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 56,2 | 60,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -32,4 | -10,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -34,0 | -11,9 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 191,94 | 23,03 |
| BFR (j) | 366 | 32 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -195,78 | -30,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -103,8 | -11,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 214,54 | 78,88 |
| Couverture du BFR (%) | 111,8 | 342,6 |
| Trésorerie (k €) | 22,60 | 55,85 |
| Dettes financières (k €) | 1,64 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,4 | |
| Autonomie financière (%) | 98,3 | 95,3 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | -1 840,2 | |
| Fonds propres (k €) | 216,67 | 413,24 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -104,3 | -12,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -90,7 | -7,5 |
| Rentabilité économique (%) | -29,6 | -7,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 16,19 | 75,97 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,6 | 29,4 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 3 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 70,57 | 95,34 |
| Salaires / CA (%) | 37,4 | 36,9 |
| Impôts et taxes (€) | 6 706 | 7 548 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 641 |
Dirigeants
1- BRUNO JEAN DANIEL BLERON
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège527 120 612 00033
Siège social
115 RUE GAMBETTA, 60700 SACY-LE-GRAND
créé le 24/06/2019 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
13 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 60700 SACY-LE-GRAND
NAF 55.4C · créé le 01/01/1971 · Non employeuse
AFTER HOURSFermé
24 RUE PIERRE JACOBY, 60000 BEAUVAIS
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 03/05/2010 · Non employeuse
