Mise à jour 06/12/2025
AU PAIN D YVOIS
En activitéSARL · CARIGNAN (08110) · créée le 26/08/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 501 325
- SIRET du siège
- 534 501 325 00011
- TVA intracommunautaire
- FR91534501325
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/08/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 RUE MARIA VISSEAUX, 08110 CARIGNAN
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 2,00 | 513,60 |
| Marge brute (k €) | 0,19 | 363,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | -59,98 | -8,66 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -60,22 | -12,85 |
| Résultat net (k €) | 49,03 | -7,22 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 9,3 | 70,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2 999,1 | -1,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3 010,8 | -2,5 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 93,94 | -45,99 |
| BFR exploitation (k €) | -6,77 | -74,19 |
| BFR hors exploitation (k €) | 100,71 | 28,20 |
| BFR (j) | 16 909 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -1 218 | -52 |
| BFR hors exploitation (j) | 18 127 | 20 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 204 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -63,69 | 7,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3 184,6 | 1,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,44 | |
| Trésorerie (k €) | 7,63 | 26,55 |
| Dettes financières (k €) | 185,29 | |
| Capacité de remboursement | 26,05 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 352,6 | |
| Autonomie financière (%) | 93,8 | 16,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 6,77 | 230,31 |
| Liquidité générale (%) | 1 601,3 | 29,0 |
| Couverture des dettes (%) | 3,8 | |
| Fonds propres (k €) | 101,58 | 52,55 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 2 451,3 | -1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48,3 | -13,7 |
| Rentabilité économique (%) | -59,3 | -5,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | -3,46 | 291,03 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -172,9 | 56,7 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 53,94 | 293,67 |
| Salaires / CA (%) | 2 697,1 | 57,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 584 | 6 015 |
Dirigeants
1- THIBAUT VINCENT DOILLON
Liquidateur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège534 501 325 00011
Siège social
1 RUE MARIA VISSEAUX, 08110 CARIGNAN
créé le 26/08/2011 · Non employeuse
