Mise à jour 06/12/2025
AU PAIN LEVE
En activitéCode 5458 · VILLEFRANCHE-DE-LAURAGAIS (31290) · créée le 03/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 743 088
- SIRET du siège
- 810 743 088 00025
- TVA intracommunautaire
- FR60810743088
- Forme juridique
- Code 5458
- Date de création
- 03/04/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LES BROUGNOUS, 31290 VILLEFRANCHE-DE-LAURAGAIS
- Dirigeant
- PAULINE LEPETITGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Fabrication, commercialisation, livraison, vente sédentaire et ambulante de pains biologique artisanaux et tous produits de boulangerie biologique, transformation et vente de farines, formation et animation culturelle autour de la farine et du pain, à titre accessoire culture et mouture céréalière ; et toutes activités annexes, connexes ou complémentaires s'y rattachant directement ou indirectement, l'adhésion et participation aux outils financiers et aux structures du mouvement scop, ainsi que toutes opérations civiles, commerciales, industrielles, mobilières, immobilières, de crédit, utiles directement ou indirectement à la réalisation de l'objet social.
- Capital social
- 41 740 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 122,77 | |
| Marge brute (k €) | 88,28 | |
| EBITDA - EBE (€) | 1 716 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -2 570 | |
| Résultat net (k €) | 7,78 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 71,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,1 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -8,77 | -8,96 |
| BFR exploitation (k €) | -9,61 | |
| BFR hors exploitation (€) | 647 | |
| BFR (j) | -26 | |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,94 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 20,95 | 26,91 |
| Trésorerie (k €) | 29,72 | 35,86 |
| Dettes financières (€) | 9 580 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39,8 | |
| Autonomie financière (%) | 67,0 | 50,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 31,83 | 24,05 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,4 | |
| Rentabilité économique (%) | -8,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 72,05 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,7 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 70,33 | |
| Salaires / CA (%) | 57,3 | |
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- PAULINE LEPETIT
Gérant
- ERIC HIRSON
Personne ayant le pouvoir d’engager à titre habituel la société
- BERNARD TAZZIOLI
Personne ayant le pouvoir d’engager à titre habituel la société
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
LES BROUGNOUS, 31290 VILLEFRANCHE-DE-LAURAGAIS
créé le 16/04/2024 · Non employeuseDépartement Haute-Garonne
Établissements fermés (1)
AU PAIN LEVEFermé
LA GASIGNOLE, 31290 GARDOUCH
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 03/04/2015 · 0 salarié
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôts des comptes22/10/2025
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Dépôts des comptes27/10/2024
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Nouveau siège.
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