Mise à jour 27/10/2026
AU PECHE MIGNON DE MONTROUGE
En activitéSAS · PRESLES (95590) · créée le 12/10/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 527 590 632
- SIRET du siège
- 527 590 632 00024
- TVA intracommunautaire
- FR16527590632
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/10/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 14 RUE DES ROUGEOLLES, 95590 PRESLES
- Dirigeant
- Laurence Jane Paulette COCHETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie Pâtisserie
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 798,01 | 778,91 |
| Marge brute (k €) | 610,79 | 598,74 |
| EBITDA - EBE (k €) | 127,24 | 147,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 71,01 | 80,09 |
| Résultat net (k €) | 57,46 | 63,43 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,5 | -5,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 76,5 | 76,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,9 | 18,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,9 | 10,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -99,53 | -70,24 |
| BFR (j) | -45 | -32 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 73,18 | 87,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,2 | 11,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 123,61 | 143,08 |
| Trésorerie (k €) | 223,14 | 213,32 |
| Dettes financières (k €) | 7,36 | 24,97 |
| Capacité de remboursement | 0,10 | 0,28 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,8 | 2,8 |
| Autonomie financière (%) | 87,6 | 87,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,70 | -1,28 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 993,7 | 351,2 |
| Fonds propres (k €) | 905,16 | 885,20 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,2 | 8,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,3 | 7,2 |
| Rentabilité économique (%) | 7,8 | 8,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 499,05 | 466,55 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 62,5 | 59,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 11 | 11 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 368,35 | 315,85 |
| Salaires / CA (%) | 46,2 | 40,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 464 | 3 492 |
Dirigeants
1- Laurence Jane Paulette COCHET
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
14 RUE DES ROUGEOLLES, 95590 PRESLES
créé le 07/09/2026 · Non employeuseDépartement Val-d'Oise
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
112 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 92120 MONTROUGE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 12/10/2010 · 10 à 19 salariés
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