Mise à jour 06/12/2025
AU PLAISIR DES SAVEURS (BOULANGERIE DES TERREAUX)
En activitéSARL · CONDRIEU (69420) · créée le 06/05/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 416 443
- SIRET du siège
- 532 416 443 00010
- TVA intracommunautaire
- FR05532416443
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/05/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 RUE DES TERREAUX, 69420 CONDRIEU
- Dirigeant
- THIERRY BLANCGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
La fabrication ( y compris la cuisson) ainsi que la vente au comptoir ( hors libre service) de pain, viennoiseries et de produits de sandwicherie, de pâtisserie, de plats chauds, salon de thé.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 175,69 | 175,42 |
| Marge brute (k €) | 112,18 | |
| EBITDA - EBE (€) | 5 709 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -4 306 | |
| Résultat net (€) | -5 711 | -7 036 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,5 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -22,56 | |
| BFR exploitation (k €) | -30,91 | |
| BFR hors exploitation (€) | 8 350 | |
| BFR (j) | -46 | |
| BFR exploitation (j) | -63 | |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | |
| Délai de paiement clients (j) | 20 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 121 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 4 426 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -24,41 | |
| Trésorerie (€) | -1 852 | |
| Dettes financières (k €) | 24,68 | |
| Capacité de remboursement | 5,58 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 717,1 | |
| Autonomie financière (%) | 4,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,18 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 17,9 | |
| Fonds propres (€) | 3 442 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -3,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -165,9 | |
| Rentabilité économique (%) | -15,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 45,26 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,8 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 38,66 | |
| Salaires / CA (%) | 22,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 890 |
Dirigeants
1- THIERRY BLANC
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôt de l'état des créances24/05/2024
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Jugement de conversion en liquidation judiciaire08/12/2023
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la Selarlu Martin Représentée par Me Pierre Martin le britannia batiment b 20 boulevard Eugène Deruelle 69003 Lyon, et mettant fin à la mission de l'administrateur la Selarl Aj Up Représentée par Maître Eric Etienne-Martin 107 rue Servient 69003 Lyon.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire30/06/2023
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 25 avril 2023, désignant administrateur la Selarl Aj Up Représentée par Maître Eric Etienne-Martin 107 rue Servient 69003 Lyon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire la Selarlu Martin Représentée par Me Pierre Martin le britannia batiment b 20 boulevard Eugène Deruelle 69003 Lyon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Dépôts des comptes15/06/2023
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Dépôts des comptes20/10/2022
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Dépôts des comptes06/01/2022
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