AU POIVRE ET SEL

Cessée

SARL · GRAND BOURGTHEROULDE (27520) · créée le 10/06/2014

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SIREN
802 784 702
SIRET du siège
802 784 702 00010
TVA intracommunautaire
FR94802784702
Forme juridique
SARL
Date de création
10/06/2014
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
0 ouvert sur 1
Activité (code NAF)
56.30ZDébits de boissons
Adresse du siège
95 GRANDE RUE, 27520 GRAND BOURGTHEROULDE
Dirigeant
MARTINE GILLETTE HUGUETTE LECOQGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

3 exercices · 34 ratios
Indicateur du graphique
Performance20182017
Chiffre d’affaires (k €)131,51128,61
Marge brute (k €)92,2495,59
EBITDA - EBE (k €)24,5535,42
Résultat d’exploitation (k €)19,1128,12
Résultat net (k €)17,9027,59
Voir les 29 autres ratios financiers
Croissance20182017
Taux de croissance du CA (%)2,32,2
Taux de marge brute (%)70,174,3
Taux de marge d’EBITDA (%)18,727,5
Taux de marge opérationnelle (%)14,521,9
Gestion BFR20182017
BFR (k €)-10,17-28,89
BFR (j)-28-81
Délai de paiement fournisseurs (j)203
Ratio des stocks / CA (j)811
Autonomie financière20182017
Capacité d’autofinancement (k €)22,4234,70
Capacité d’autofinancement / CA (%)17,127,0
Fonds de roulement net global (k €)-7,78-25,64
Trésorerie ()2 3943 247
Dettes financières (k €)7,6310,80
Capacité de remboursement0,340,31
Ratio d’endettement (Gearing) (%)12,123,9
Autonomie financière (%)61,546,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,210,21
Solvabilité20182017
État des dettes à 1 an au plus (k €)34,5141,78
Liquidité générale (%)23,118,5
Couverture des dettes (%)294,0321,4
Fonds propres (k €)63,0045,11
Rentabilité20182017
Marge nette (%)13,621,4
Rentabilité sur fonds propres (%)28,461,2
Rentabilité économique (%)27,150,3
Valeur ajoutée (k €)54,5961,81
Valeur ajoutée / CA (%)41,548,1
Structure d’activité20182017
Salaires et charges sociales (k €)27,3124,78
Salaires / CA (%)20,819,3
Impôts et taxes ()2 7221 611

Dirigeants

2

Établissements

0 ouvert sur 1
Siège

Siège socialFermé

95 GRANDE RUE, 27520 GRAND BOURGTHEROULDE

créé le 10/06/2014 · Non employeuse

802 784 702 00010
Établissements fermés (0)

Siège socialFermé

95 GRANDE RUE, 27520 GRAND BOURGTHEROULDE

créé le 10/06/2014 · Non employeuse

802 784 702 00010

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