Mise à jour 06/12/2025
AUX DELICES DE DOMFRONT
En activitéSARL · DOMFRONT-EN-POIRAIE (61700) · créée le 07/07/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 524 105
- SIRET du siège
- 821 524 105 00011
- TVA intracommunautaire
- FR13821524105
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/07/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- DOMFRONT 2 PL HONORE DEROUET, 61700 DOMFRONT-EN-POIRAIE
- Dirigeant
- NICOLAS COUPLETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 337,74 | 322,34 |
| Marge brute (k €) | 244,37 | 233,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,10 | 37,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,76 | 34,28 |
| Résultat net (k €) | 13,26 | 26,66 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,8 | -8,6 |
| Taux de marge brute (%) | 72,4 | 72,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,7 | 11,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,9 | 10,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -29,92 | -23,38 |
| BFR exploitation (k €) | -40,19 | -33,22 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,27 | 9,85 |
| BFR (j) | -32 | -26 |
| BFR exploitation (j) | -43 | -37 |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | 11 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 8 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,97 | 29,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | 9,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 33,45 | 40,93 |
| Trésorerie (k €) | 63,37 | 64,31 |
| Dettes financières (k €) | 125,96 | 154,01 |
| Capacité de remboursement | 6,31 | 5,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 96,6 | 131,6 |
| Autonomie financière (%) | 42,1 | 36,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,40 | 2,39 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 147,40 | |
| Liquidité générale (%) | 57,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 15,9 | 19,4 |
| Fonds propres (k €) | 130,33 | 117,07 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 3,9 | 8,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,2 | 22,8 |
| Rentabilité économique (%) | 7,7 | 12,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 191,34 | 179,55 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,7 | 55,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 167,64 | 147,81 |
| Salaires / CA (%) | 49,6 | 45,9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 929 | 2 159 |
Dirigeants
2- NICOLAS COUPLET
Gérant
- ARMELLE COUPLET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège821 524 105 00011
Siège social
DOMFRONT 2 PL HONORE DEROUET, 61700 DOMFRONT-EN-POIRAIE
créé le 07/07/2016 · 6 à 9 salariés
