Mise à jour 22/03/2024
AUX DELICES DE FAYENCE
CesséeSARL · NICE (06000) · créée le 01/07/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 407 733
- SIRET du siège
- 498 407 733 00019
- TVA intracommunautaire
- FR27498407733
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2007
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 BD CARLONE, 06000 NICE
- Dirigeant
- STEPHANIE BORNEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,68 | |
| Marge brute (k €) | 471,17 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -55,21 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -23,28 | -38,01 |
| Résultat net (k €) | -23,57 | 152,04 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -40,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,6 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 268,64 | 627,69 |
| BFR exploitation (k €) | -12,40 | -25,00 |
| BFR hors exploitation (k €) | 281,04 | 652,69 |
| BFR (j) | 330 | |
| BFR exploitation (j) | -13 | |
| BFR hors exploitation (j) | 343 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -39,49 | -120,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -17,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | ||
| Trésorerie (k €) | 17,92 | 0,81 |
| Dettes financières (k €) | 140,21 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 28,7 | |
| Autonomie financière (%) | 87,9 | 71,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | -86,1 | |
| Fonds propres (k €) | 286,57 | 488,70 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 22,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8,2 | 31,1 |
| Rentabilité économique (%) | -8,1 | -6,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 337,76 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,4 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 380,58 | |
| Salaires / CA (%) | 55,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 1,74 | 13,39 |
Dirigeants
3- STEPHANIE BORNE
Gérant
- ERIC QUATREHOMME
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 3Siège498 407 733 00019
Siège socialFermé
5 BD CARLONE, 06000 NICE
créé le 07/06/2007 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
5 BD CARLONE, 06000 NICE
créé le 07/06/2007 · Non employeuse
AUX DELICES DE FAYENCEFermé
26 AV SAINT CHRISTOPHE, 83440 FAYENCE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2007 · Non employeuse
AUX DELICES DE FAYENCEFermé
ET RUE SAINT PIERRE 3 PL LEON ROUX, 83440 FAYENCE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/07/2007 · Non employeuse
