Mise à jour 06/12/2025
AUX DELICES DE MITRY
En activitéSAS · MITRY-MORY (77290) · créée le 13/11/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 844 614 032
- SIRET du siège
- 844 614 032 00010
- TVA intracommunautaire
- FR57844614032
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/11/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 6 ROUTE DE CLAYE, 77290 MITRY-MORY
- Dirigeant
- Amina EL OMRIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 456,28 | 405,21 |
| Marge brute (k €) | 292,53 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,24 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,43 | |
| Résultat net (k €) | -8,24 | 0,24 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,0 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -3,01 | |
| BFR exploitation (k €) | -18,34 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,33 | |
| BFR (j) | -2 | |
| BFR exploitation (j) | -14 | |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -5,04 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,1 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 442 | |
| Trésorerie (k €) | 3,45 | |
| Dettes financières (k €) | 16,07 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,9 | |
| Autonomie financière (%) | 42,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | -31,4 | |
| Fonds propres (k €) | 42,39 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -1,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -19,4 | |
| Rentabilité économique (%) | -7,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 180,22 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,5 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 188,93 | |
| Salaires / CA (%) | 41,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 577 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- Amina EL OMRI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège844 614 032 00010
Siège social
6 ROUTE DE CLAYE, 77290 MITRY-MORY
créé le 13/11/2018 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-et-Marne
