Mise à jour 23/04/2026
AUX DELICES DE SHADEN
En activitéSARL · MONTREUIL (93100) · créée le 06/08/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 968 915
- SIRET du siège
- 812 968 915 00023
- TVA intracommunautaire
- FR61812968915
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/08/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 32 RUE DE PARIS, 93100 MONTREUIL
- Dirigeant
- Sirine AMARAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie pâtisserie.
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 379,26 | |
| Marge brute (k €) | 224,92 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 57,03 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 31,84 | |
| Résultat net (k €) | 24,74 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,9 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 50,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,4 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 |
| BFR (k €) | -43,00 | -71,25 |
| BFR exploitation (k €) | -48,95 | -74,78 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,95 | 3,52 |
| BFR (j) | -68 | |
| BFR exploitation (j) | -71 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 86 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,93 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -46,81 | -60,97 |
| Trésorerie (k €) | -3,81 | 10,29 |
| Dettes financières (k €) | 25,33 | 128,66 |
| Capacité de remboursement | 2,58 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,3 | 66,1 |
| Autonomie financière (%) | 75,3 | 46,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,05 | |
| Solvabilité | 2024 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 92,91 | 149,45 |
| Liquidité générale (%) | 39,4 | 25,6 |
| Couverture des dettes (%) | 38,8 | |
| Fonds propres (k €) | 306,63 | 194,51 |
| Rentabilité | 2024 | 2021 |
| Marge nette (%) | 6,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 158,62 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,8 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2021 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 97,63 | |
| Salaires / CA (%) | 25,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 3,96 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- Sirine AMARA
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3AUX DELICES DE SHADEN
11 BOULEVARD DE CHANZY, 93100 MONTREUIL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/01/2025 · Non employeuseMontreuil
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
14 RUE ARCHEREAU, 75019 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 06/08/2015 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes28/12/2025
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Modifications diverses07/12/2025
Modification survenue sur l'administration.
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