Mise à jour 06/12/2025
AUX DELICES D'HERMIES
En activitéSARL · HERMIES (62147) · créée le 20/01/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 510 075 724
- SIRET du siège
- 510 075 724 00011
- TVA intracommunautaire
- FR95510075724
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/01/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 RUE NEUVE, 62147 HERMIES
- Dirigeant
- CHRISTOPHE BOIDINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie confiserie et annexes ; BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2019Résultat confidentiel | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 240,47 | |
| Marge brute (k €) | 158,70 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -31,38 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -27,92 | |
| Résultat net (k €) | -27,59 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,8 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -57,1 | 16,7 |
| Taux de marge brute (%) | 66,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -13,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11,6 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -122,42 | -118,84 |
| BFR (j) | -178 | |
| Délai de paiement clients (j) | 22 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 67 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -21,89 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -120,11 | -116,62 |
| Trésorerie (€) | 2 302 | 2 220 |
| Dettes financières (k €) | 47,90 | 65,59 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -5,0 | -8,6 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 171,94 | 182,90 |
| Liquidité générale (%) | 12,8 | 19,9 |
| Couverture des dettes (%) | -33,4 | |
| Fonds propres (k €) | -9,18 | -17,38 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -11,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -57,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 92,40 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,4 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 3 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 133,59 | |
| Salaires / CA (%) | 55,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 035 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- CHRISTOPHE BOIDIN
Gérant
- NOAM MENUGE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
10 RUE DE LA SABLONNIERE, 62860 BOURLON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 10/06/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
15 RUE NEUVE, 62147 HAVRINCOURT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2010 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôt de l'état des créances07/03/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Arras
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire16/11/2023
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Septembre 2023 , désignant liquidateur Selarl Miquel-Aras 35/37, rue Roger Salengro - 62000 Arras . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Arras
Dépôts des comptes21/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce d'arras
Dépôts des comptes02/08/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'arras
Dépôts des comptes30/07/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ARRAS
Voir 2 annonces plus anciennes
Dépôt de l'état des créances18/03/2021
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE D'ARRAS
Jugement de plan de redressement02/02/2021
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Miquel-Aras 35/37, rue Roger Salengro - 62000 Arras .
TRIBUNAL DE COMMERCE D'ARRAS