Mise à jour 06/12/2025
AUX DOUCEURS DE PLAISANCE
En activitéSARL · CHATILLON (92320) · créée le 09/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 575 568
- SIRET du siège
- 534 575 568 00025
- TVA intracommunautaire
- FR11534575568
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/09/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 9 RUE DE LA MAIRIE, 92320 CHATILLON
- Dirigeant
- SANDRINE CHOUTEAUGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2013 | 201216 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 606,17 | 701,15 |
| Marge brute (k €) | 425,58 | 505,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | 69,31 | 87,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 31,05 | 12,55 |
| Résultat net (k €) | 19,07 | -9,06 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2013 | 2012 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 70,2 | 72,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,4 | 12,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,1 | 1,8 |
| Gestion BFR | 2013 | 2012 |
| BFR (k €) | -326,07 | -335,11 |
| BFR (j) | -194 | -172 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2013 | 2012 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 68,48 | 78,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,3 | 11,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -241,49 | -224,33 |
| Trésorerie (k €) | 84,59 | 110,78 |
| Dettes financières (k €) | 424,67 | 504,16 |
| Capacité de remboursement | 6,20 | 6,38 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 415,1 | 4 608,8 |
| Autonomie financière (%) | 3,7 | 1,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,91 | 4,49 |
| Solvabilité | 2013 | 2012 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 435,76 | |
| Liquidité générale (%) | 24,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 16,1 | 15,7 |
| Fonds propres (k €) | 30,01 | 10,94 |
| Rentabilité | 2013 | 2012 |
| Marge nette (%) | 3,1 | -1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 63,5 | -82,8 |
| Rentabilité économique (%) | 6,8 | 2,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 322,84 | 363,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,3 | 51,8 |
| Structure d’activité | 2013 | 2012 |
| Effectif | 8 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 249,27 | 272,26 |
| Salaires / CA (%) | 41,1 | 38,8 |
| Impôts et taxes (€) | 4 266 | 3 636 |
Dirigeants
2- SANDRINE CHOUTEAU
Gérant
- CHRISTOPHE CUPILLARD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège534 575 568 00025
Siège social
9 RUE DE LA MAIRIE, 92320 CHATILLON
créé le 28/08/2017 · 3 à 5 salariésDépartement Hauts-de-Seine
Établissements fermés (1)
AUX DOUCEURS DE PLAISANCEFermé
135 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 09/09/2011 · Non employeuse
