Mise à jour 06/12/2025
AUX SAVEURS DE MORMAL
En activitéSARL · GOMMEGNIES (59144) · créée le 09/01/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 519 716 682
- SIRET du siège
- 519 716 682 00017
- TVA intracommunautaire
- FR91519716682
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/01/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 1258 RUE DU GRAND SART, 59144 GOMMEGNIES
- Dirigeant
- LUDOVIC ARNAUDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 28,35 | 48,72 |
| Marge brute (k €) | 16,19 | 28,37 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,97 | 2,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,57 | 2,05 |
| Résultat net (k €) | 2,19 | 2,66 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -41,8 | -10,9 |
| Taux de marge brute (%) | 57,1 | 58,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,5 | 5,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,1 | 4,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -3,52 | -11,45 |
| BFR (j) | -45 | -85 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 35 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,58 | 3,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,1 | 6,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 5,41 | 22,83 |
| Trésorerie (k €) | 8,93 | 34,28 |
| Dettes financières (€) | 0 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 57,3 | 66,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -12,82 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 5,95 | 23,76 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,7 | 5,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 36,8 | 11,2 |
| Rentabilité économique (%) | 43,2 | 8,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 10,13 | 20,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,7 | 42,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 6,35 | 16,91 |
| Salaires / CA (%) | 22,4 | 34,7 |
| Impôts et taxes (€) | 808 | 1 006 |
Dirigeants
2- LUDOVIC ARNAUD
Gérant
- KARINE ARNAUD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège519 716 682 00017
Siège social
1258 RUE DU GRAND SART, 59144 GOMMEGNIES
créé le 09/01/2010 · Non employeuse
