Mise à jour 06/12/2025
AUX SAVEURS GOURMANDES
En activitéSAS · BELLEFONTAINE (39400) · créée le 01/09/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 449 992 239
- SIRET du siège
- 449 992 239 00011
- TVA intracommunautaire
- FR84449992239
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/09/2003
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 55.10ZHôtels et hébergement similaire
- Adresse du siège
- 4191 ROUTE DES FONTAINES, 39400 BELLEFONTAINE
- Dirigeant
- DIDIER CATTETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Hébergement
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Se reporte aux statuts.
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 308,87 | 301,64 |
| Marge brute (k €) | 245,18 | 245,94 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,66 | 50,91 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,11 | 29,45 |
| Résultat net (k €) | 20,72 | 23,76 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,4 | -9,9 |
| Taux de marge brute (%) | 79,4 | 81,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,1 | 16,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,1 | 9,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 4,66 | -18,86 |
| BFR exploitation (k €) | -7,47 | -30,93 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,13 | 12,07 |
| BFR (j) | 5 | -23 |
| BFR exploitation (j) | -9 | -37 |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 54 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 8 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 41,00 | 43,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,3 | 14,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,65 | 19,14 |
| Couverture du BFR (%) | 658,0 | |
| Trésorerie (k €) | 25,99 | 38,08 |
| Dettes financières (k €) | 75,56 | 88,53 |
| Capacité de remboursement | 1,84 | 2,05 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 34,2 | 44,3 |
| Autonomie financière (%) | 65,0 | 58,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,06 | 0,99 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 54,3 | 48,7 |
| Fonds propres (k €) | 220,73 | 200,00 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 6,7 | 7,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,4 | 11,9 |
| Rentabilité économique (%) | 8,5 | 10,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 149,29 | 153,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,3 | 51,0 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 99,21 | 97,93 |
| Salaires / CA (%) | 32,1 | 32,5 |
| Impôts et taxes (€) | 5 330 | 5 089 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
4191 ROUTE DES FONTAINES, 39400 BELLEFONTAINE
créé le 01/09/2003 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
L'EPICEAFermé
4606 ROUTE DES FONTAINES, 39400 BELLEFONTAINE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/01/2024 · 0 salarié
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