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En activité

SAS · PIETROSELLA (20166) · créée le 02/11/2015

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SIREN
814 314 480
SIRET du siège
814 314 480 00025
TVA intracommunautaire
FR04814314480
Forme juridique
SAS
Date de création
02/11/2015
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
CHEMIN DE LA STAGNOLO - ROUTE DE L'ISO A STAGNOLA, 20166 PIETROSELLA
Dirigeant
MARC BattiniPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

3 exercices · 39 ratios
Indicateur du graphique
Performance20192018
Chiffre d’affaires (k €)820,29745,50
Marge brute (k €)631,09
EBITDA - EBE (k €)36,86
Résultat d’exploitation (k €)5,46
Résultat net (k €)3,08-14,05
Voir les 34 autres ratios financiers
Croissance20192018
Taux de croissance du CA (%)10,0
Taux de marge brute (%)76,9
Taux de marge d’EBITDA (%)4,5
Taux de marge opérationnelle (%)0,7
Gestion BFR20192018
BFR (k €)-54,53
BFR exploitation (k €)-60,49
BFR hors exploitation (k €)5,96
BFR (j)-24
BFR exploitation (j)-27
BFR hors exploitation (j)3
Délai de paiement clients (j)11
Délai de paiement fournisseurs (j)39
Ratio des stocks / CA (j)5
Autonomie financière20192018
Capacité d’autofinancement (k €)35,20
Capacité d’autofinancement / CA (%)4,3
Fonds de roulement net global (k €)21,80
Trésorerie (k €)76,33
Dettes financières (k €)255,32
Capacité de remboursement7,25
Ratio d’endettement (Gearing) (%)7 491,7
Autonomie financière (%)0,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)4,86
Solvabilité20192018
État des dettes à 1 an au plus (k €)310,67
Liquidité générale (%)40,1
Couverture des dettes (%)13,8
Fonds propres (k €)3,41
Rentabilité20192018
Marge nette (%)0,4
Rentabilité sur fonds propres (%)90,3
Rentabilité économique (%)2,1
Valeur ajoutée (k €)470,86
Valeur ajoutée / CA (%)57,4
Structure d’activité20192018
Salaires et charges sociales (k €)430,49
Salaires / CA (%)52,5
Impôts et taxes ()4 097

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

CHEMIN DE LA STAGNOLO - ROUTE DE L'ISO A STAGNOLA, 20166 PIETROSELLA

créé le 28/04/2026 · Non employeuse

814 314 480 00025
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

96 RUE DU FAUBOURG SAINT-MARTIN, 75010 PARIS

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/11/2015 · 10 à 19 salariés

814 314 480 00017

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