Mise à jour 06/12/2025
B & KOW
En activitéSAS · TOULOUSE (31400) · créée le 14/12/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 892 139 965
- SIRET du siège
- 892 139 965 00016
- TVA intracommunautaire
- FR78892139965
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/12/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 60 BOULEVARD DES RECOLLETS, 31400 TOULOUSE
- Dirigeant
- MARC BERNARD DOMINIQUE CAZELLESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 561,08 | 516,25 |
| Marge brute (k €) | 389,38 | 345,81 |
| EBITDA - EBE (k €) | 67,85 | 69,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -23,80 | -18,90 |
| Résultat net (k €) | -28,57 | -37,63 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,7 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,4 | 67,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,1 | 13,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,2 | -3,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -119,16 | -118,57 |
| BFR exploitation (k €) | -127,92 | -153,42 |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,76 | 34,85 |
| BFR (j) | -76 | -83 |
| BFR exploitation (j) | -82 | -107 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 109 | 98 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,77 | 4,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,2 | 1,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -46,67 | -73,04 |
| Trésorerie (k €) | 72,49 | 45,53 |
| Dettes financières (k €) | 413,76 | 404,20 |
| Capacité de remboursement | 23,28 | 81,81 |
| Autonomie financière (%) | -21,4 | -13,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,03 | 5,18 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 4,3 | 1,2 |
| Fonds propres (k €) | -97,11 | -68,54 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -5,1 | -7,3 |
| Rentabilité économique (%) | -7,5 | -5,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 259,55 | 211,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,3 | 40,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 7 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 190,99 | 173,76 |
| Salaires / CA (%) | 34,0 | 33,7 |
| Impôts et taxes (€) | 4 507 | 1 987 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- MARC BERNARD DOMINIQUE CAZELLES
Président de SAS
- GREGORY HERVE BENARD
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 2Siège892 139 965 00016
Siège social
60 BOULEVARD DES RECOLLETS, 31400 TOULOUSE
créé le 14/12/2020 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)892 139 965 00024
PITAYA
6 PLACE SOULT, 81100 CASTRES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2022 · 6 à 9 salariésCastres
