Mise à jour 06/12/2025
B2
En activitéSARL · STRASBOURG (67000) · créée le 11/10/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 529 017 949
- SIRET du siège
- 529 017 949 00015
- TVA intracommunautaire
- FR96529017949
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/10/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 60 BOULEVARD CLEMENCEAU, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- YOSSEF HAIM BERROSGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 246,72 | 255,83 |
| Marge brute (k €) | 163,81 | 150,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | -14,27 | -15,01 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -15,53 | -15,10 |
| Résultat net (k €) | -33,57 | -16,17 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,6 | -6,8 |
| Taux de marge brute (%) | 66,4 | 58,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,8 | -5,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,3 | -5,9 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -95,15 | -63,70 |
| BFR (j) | -139 | -90 |
| Délai de paiement clients (j) | 34 | 33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 72 | 67 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -26,53 | -11,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -10,8 | -4,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -78,80 | -52,77 |
| Trésorerie (k €) | 16,34 | 10,93 |
| Dettes financières (k €) | 0,58 | 0,08 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,3 | 0,1 |
| Autonomie financière (%) | 24,5 | 40,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -4 574,3 | -13 781,7 |
| Fonds propres (k €) | 46,06 | 79,63 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -13,6 | -6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -72,9 | -20,3 |
| Rentabilité économique (%) | -33,3 | -18,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 87,01 | 65,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,3 | 25,7 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 94,50 | 74,69 |
| Salaires / CA (%) | 38,3 | 29,2 |
| Impôts et taxes (€) | 6 786 | 6 173 |
Dirigeants
1- YOSSEF HAIM BERROS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège529 017 949 00015
Siège social
60 BOULEVARD CLEMENCEAU, 67000 STRASBOURG
créé le 11/10/2010 · 3 à 5 salariés
