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SARL · BOURG-LES-VALENCE (26500) · créée le 10/07/2000

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SIREN
432 186 658
SIRET du siège
432 186 658 00014
TVA intracommunautaire
FR77432186658
Forme juridique
SARL
Date de création
10/07/2000
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2023)
Établissements
3 ouverts sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège
57 AVENUE JEAN JAURES, 26500 BOURG-LES-VALENCE
Dirigeant
ARNAUD LEBRUNGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (M €)1,291,10
Marge brute (k €)755,69646,63
EBITDA - EBE (k €)48,4725,06
Résultat d’exploitation (k €)14,36-15,23
Résultat net (k €)5,03-19,05
Voir les 37 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)16,618,4
Taux de marge brute (%)58,758,6
Taux de marge d’EBITDA (%)3,82,3
Taux de marge opérationnelle (%)1,1-1,4
Gestion BFR20242023
BFR (k €)-44,58-18,22
BFR exploitation (k €)-401,97-516,40
BFR hors exploitation (k €)357,38498,19
BFR (j)-12-6
BFR exploitation (j)-112-168
BFR hors exploitation (j)100162
Délai de paiement clients (j)4043
Délai de paiement fournisseurs (j)223275
Ratio des stocks / CA (j)67
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)40,2821,22
Capacité d’autofinancement / CA (%)3,11,9
Fonds de roulement net global (k €)12,8618,97
Couverture du BFR (%)
Trésorerie (k €)57,4437,19
Dettes financières (k €)114,37160,01
Capacité de remboursement2,847,54
Ratio d’endettement (Gearing) (%)196,1300,2
Autonomie financière (%)7,85,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,954,43
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)655,79757,34
Liquidité générale (%)91,396,2
Couverture des dettes (%)35,213,3
Fonds propres (k €)58,3353,30
Rentabilité20242023
Marge nette (%)0,4-1,7
Rentabilité sur fonds propres (%)8,6-35,7
Rentabilité économique (%)8,3-7,1
Valeur ajoutée (k €)532,67436,16
Valeur ajoutée / CA (%)41,439,5
Structure d’activité20242023
Effectif14
Salaires et charges sociales (k €)491,91411,69
Salaires / CA (%)38,237,3
Impôts et taxes (k €)10,7312,41
Chiffre d’affaires à l’export ()00

Dirigeants

1

Établissements

3 ouverts sur 3
Siège

Siège social

57 AVENUE JEAN JAURES, 26500 BOURG-LES-VALENCE

créé le 10/07/2000 · 10 à 19 salariésDépartement Drôme

432 186 658 00014
Établissements secondaires ouverts (2)

HISTOIRE DE PAINS

17 RUE BALZAC, 26000 VALENCE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 04/01/2002 · 3 à 5 salariésValence

432 186 658 00022

Établissement secondaire

196 RUE FAVENTINES, 26000 VALENCE

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/06/2025 · Non employeuseDépartement Drôme

432 186 658 00030

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