Mise à jour 06/12/2025
BAKE
En activitéSAS · MONNAIE (37380) · créée le 01/01/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 529 078 362
- SIRET du siège
- 529 078 362 00033
- TVA intracommunautaire
- FR42529078362
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 244 ALLEE DE LA LOURIOTTERIE, 37380 MONNAIE
- Dirigeant
- OLIVIAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
L'exploitation, sous toutes ses formes, par voie de création, d'acquisition, de prise en gérance ou autrement, de tout type de fonds de commerce de restauration, l'organisation des soirées à thèmes, et d'animations diverses, à titre d'accessoire des activités ci-dessus spécifiées, la restauration rapide, la vente à emporter de plats cuisinés, la fabrication de plats cuisinés et l'activité de traiteur, l'achat, la revente de tous produits ou fournitures nécessaires à la réalisation des activités ci-dessus spécifiées et plus généralement, toutes opérations industrielles, commerciales, financières, mobilières ou immobilières se rapportant directement ou indirectement à l'objet social susceptibles d'en faciliter l'extension et le développement.
- Capital social
- 12 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 881,45 | 846,11 |
| Marge brute (k €) | 636,69 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 33,26 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,85 | |
| Résultat net (k €) | 26,72 | 9,67 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -45,67 | |
| BFR exploitation (k €) | -91,09 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 45,43 | |
| BFR (j) | -19 | |
| BFR exploitation (j) | -37 | |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,49 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -39,67 | |
| Trésorerie (k €) | 5,99 | |
| Dettes financières (k €) | 199,76 | |
| Capacité de remboursement | 8,50 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 166,3 | |
| Autonomie financière (%) | 25,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,58 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 343,30 | |
| Liquidité générale (%) | 31,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 11,8 | |
| Fonds propres (k €) | 120,08 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 3,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 11,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 415,21 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,1 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 365,00 | |
| Salaires / CA (%) | 41,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 16,95 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
244 ALLEE DE LA LOURIOTTERIE, 37380 MONNAIE
créé le 11/03/2024 · Non employeuse
WAZAWOK
37 RUE NATIONALE, 37000 TOURS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 10/01/2017 · Non employeuseTours
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
17 PLACE DU GRAND MARCHE, 37000 TOURS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2011 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôt de l'état des créances30/09/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire16/10/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 15 février 2025, désignant liquidateur Selàrl Mj Corp, mission conduite par Maître Bertrand Boudevin 16 boulevard Heurteloup Cs 94312 37043 Tours cedex 1. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Dépôts des comptes13/08/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Modifications diverses17/04/2024
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
Dépôts des comptes20/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Voir 4 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes11/12/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Dépôts des comptes14/01/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Modifications diverses30/09/2021
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS
Dépôts des comptes14/04/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS