Mise à jour 06/12/2025
BAKERY SOFYIA (SALON DE THE BY SOFYIA - CAKE CREATION BY SOFYIA)
En activitéSAS · SAINT-MAUR-DES-FOSSES (94100) · créée le 23/11/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 887 725
- SIRET du siège
- 814 887 725 00012
- TVA intracommunautaire
- FR26814887725
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/11/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 22 - 24 22 RUE DU PONT DE CRETEIL, 94100 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
- Dirigeant
- FATIMA-ZOHRA ELAZIZIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
salon de thé, Sandwicherie, création de gâteaux sur mesure, préparation et vente sur place ou A emporter de gâteaux, ateliers centre de formation apprentissage Cfa pâtisserie point de vente
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 70,73 | 73,90 |
| Marge brute (k €) | 50,08 | 55,19 |
| EBITDA - EBE (€) | 4 974 | 6 834 |
| Résultat d’exploitation (€) | 457 | 7 012 |
| Résultat net (€) | -1 750 | 3 469 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,3 | -37,2 |
| Taux de marge brute (%) | 70,8 | 74,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | 9,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,6 | 9,5 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -15,89 | -15,79 |
| BFR exploitation (k €) | -22,83 | -22,98 |
| BFR hors exploitation (€) | 6 932 | 7 194 |
| BFR (j) | -81 | -77 |
| BFR exploitation (j) | -116 | -112 |
| BFR hors exploitation (j) | 35 | 35 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 62 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 4 540 | 6 858 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,4 | 9,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -17,03 | -19,46 |
| Trésorerie (€) | -1 132 | -3 674 |
| Dettes financières (k €) | 32,68 | 33,43 |
| Capacité de remboursement | 7,20 | 4,87 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 231,0 | 759,1 |
| Autonomie financière (%) | 4,5 | 7,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,68 | 4,50 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 13,9 | 20,5 |
| Fonds propres (€) | 2 655 | 4 404 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -2,5 | 4,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -65,9 | 78,8 |
| Rentabilité économique (%) | 1,3 | 18,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 5,34 | 10,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,6 | 13,6 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 0,07 | 3,01 |
| Salaires / CA (%) | 0,1 | 4,1 |
| Impôts et taxes (€) | 301 | 180 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
22 - 24 22 RUE DU PONT DE CRETEIL, 94100 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
créé le 23/11/2015 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
196 RUE DE BELLEVILLE, 75020 PARIS
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 22/06/2017 · Non employeuse
BAKERY SOFYIAFermé
22 RUE LE BRUN, 75013 PARIS
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 02/08/2021 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôts des comptes13/03/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Dépôts des comptes08/02/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Dépôts des comptes28/12/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de créteil
Modifications diverses27/07/2021
Modification survenue sur l'activité.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Dépôts des comptes07/03/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL