Mise à jour 05/02/2026
BALABAN
En activitéSARL · BAGNOLET (93170) · créée le 03/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 522 877 661
- SIRET du siège
- 522 877 661 00010
- TVA intracommunautaire
- FR17522877661
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/06/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 85 AVENUE GALLIENI, 93170 BAGNOLET
- Dirigeant
- SERKAN GURBUZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 135,10 | |
| Marge brute (k €) | 80,44 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -27,03 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -31,03 | |
| Résultat net (k €) | -31,34 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 32,2 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 59,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -20,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -23,0 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -25,56 | |
| BFR (j) | -68 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -25,24 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -18,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -21,10 | |
| Trésorerie (k €) | 4,46 | |
| Dettes financières (k €) | 15,23 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,9 | |
| Autonomie financière (%) | 53,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | -165,7 | |
| Fonds propres (k €) | 49,29 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -23,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -63,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -48,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 26,90 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,9 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 49,55 | |
| Salaires / CA (%) | 36,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 4,39 |
Dirigeants
1- SERKAN GURBUZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
522 877 661 00010
