Mise à jour 06/12/2025
BALUCHON - A TABLE CITOYENS (BALUCHON)
En activitéSAS · ROMAINVILLE (93230) · créée le 01/11/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 807 469 317
- SIRET du siège
- 807 469 317 00018
- TVA intracommunautaire
- FR94807469317
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/11/2014
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 5 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 37 RUE MADELEINE ODRU, 93230 ROMAINVILLE
- Dirigeant
- BALUCHONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,86 | 2,40 |
| Marge brute (M €) | 2,53 | 1,61 |
| EBITDA - EBE (k €) | -710,86 | -146,61 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -1,58 | -0,63 |
| Résultat net (M €) | -1,44 | -0,58 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 60,5 | 3,4 |
| Taux de marge brute (%) | 65,6 | 67,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -18,4 | -6,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -41,0 | -26,1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -181,94 | 633,98 |
| BFR exploitation (k €) | -632,47 | -213,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 450,53 | 847,70 |
| BFR (j) | -17 | 95 |
| BFR exploitation (j) | -59 | -32 |
| BFR hors exploitation (j) | 42 | 127 |
| Délai de paiement clients (j) | 59 | 118 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 126 | 156 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 12 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -1,32 | -0,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -34,2 | -23,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,51 | 1,67 |
| Couverture du BFR (%) | 262,9 | |
| Trésorerie (M €) | 0,69 | 1,03 |
| Dettes financières (M €) | 1,74 | 1,42 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 128,3 | |
| Autonomie financière (%) | -15,0 | 26,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,34 | 1,58 |
| Liquidité générale (%) | 94,2 | 203,1 |
| Couverture des dettes (%) | -75,9 | -39,4 |
| Fonds propres (M €) | -0,47 | 1,10 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -37,4 | -24,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -52,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -124,9 | -24,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,45 | 0,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,5 | 36,3 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,89 | 1,96 |
| Salaires / CA (%) | 74,8 | 81,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 53,75 | 66,21 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 |
Dirigeants
3- BALUCHON830271573
Président de SAS
- ARNAUD BERNARD
Commissaire aux comptes suppléant
- MARION BOLZE
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
5 ouverts sur 5Siège social
37 RUE MADELEINE ODRU, 93230 ROMAINVILLE
créé le 01/11/2014 · 0 salarié
LA MAISON MONTREAU
31 BOULEVARD THEOPHILE SUEUR, 93100 MONTREUIL
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 09/05/2018 · Non employeuse
BALUCHON HAUTS-DE-FRANCE
(URIOPSS) COORACE BAT. DOUAI 199 RUE COLBERT, 59800 LILLE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 16/12/2020 · Non employeuse
BALUCHON
70 PASSAGE DE L'INTERNATIONALE, 59800 LILLE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/02/2022 · Non employeuse
Voir 1 autre établissement
RADIS
12 RUE PIERRE SEMARD, 95190 GOUSSAINVILLE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/07/2022 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôt de l'état des créances12/12/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny
Dépôt de l'état des créances09/12/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire06/08/2025
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire14/05/2024
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 mars 2024, désignant liquidateur SELARL Asteren prise en la personne de Me Julia Ruth 14/16 Rue de Lorraine 93000 Bobigny.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny
Dépôts des comptes20/02/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny
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Dépôts des comptes07/12/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny
Modifications diverses30/09/2022
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny
Dépôts des comptes31/03/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny
Dépôts des comptes02/02/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY