Mise à jour 06/12/2025
BAME - BON A MANGER, ENSEMBLE
En activitéSAS · SAINT-HERBLAIN (44800) · créée le 12/11/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 878 890 904
- SIRET du siège
- 878 890 904 00021
- TVA intracommunautaire
- FR03878890904
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/11/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 2 RUE DE L'ESPALION, 44800 SAINT-HERBLAIN
- Dirigeant
- SIMON DUFOUR-EMMANUELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Services des traiteurs
- Capital social
- 29 117 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 610,78 | 213,26 |
| Marge brute (k €) | 429,66 | 165,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | -82,53 | -22,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -87,53 | -54,45 |
| Résultat net (k €) | -65,80 | -44,27 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 186,4 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 120,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,3 | 77,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -13,5 | -10,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,3 | -25,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -165,60 | -63,06 |
| BFR (j) | -98 | -106 |
| Délai de paiement clients (j) | 38 | 131 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -27,63 | -11,70 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,5 | -5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -145,12 | -53,58 |
| Trésorerie (k €) | 20,48 | 9,48 |
| Dettes financières (k €) | 209,33 | 235,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 406,2 | 206,0 |
| Autonomie financière (%) | 8,3 | 17,6 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 393,55 | 326,01 |
| Liquidité générale (%) | 52,0 | 75,2 |
| Couverture des dettes (%) | -13,2 | -5,0 |
| Fonds propres (k €) | 51,54 | 114,06 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -10,8 | -20,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -127,7 | -38,8 |
| Rentabilité économique (%) | -33,6 | -15,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 273,64 | 68,00 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,8 | 31,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 11 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 419,99 | 157,75 |
| Salaires / CA (%) | 68,8 | 74,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 914 | 3 784 |
Dirigeants
1- SIMON DUFOUR-EMMANUEL
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
2 RUE DE L'ESPALION, 44800 SAINT-HERBLAIN
créé le 30/06/2022 · 20 à 49 salariés
CAFE DOBREE
18 RUE VOLTAIRE, 44000 NANTES
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 18/05/2024 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
8 RUE DE SAINT DOMINGUE, 44200 NANTES
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 12/11/2019 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesJugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire16/10/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 septembre 2026, désignant : administrateur Selas Aj Up prise en la personne de Maîtres Christophe Dolley et Cedric Lamaire 44 Rue de Gigant 44100 Nantes, mandataire judiciaire Maître Cécile Jouin de la Selarl Cecile Jouin 6 place Viarme 44000 Nantes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Dépôts des comptes06/12/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Dépôts des comptes31/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Modifications diverses28/10/2022
modification survenue sur l'adresse du siège
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Dépôts des comptes18/01/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Voir 2 annonces plus anciennes
Modifications diverses06/08/2021
modification survenue sur le capital (augmentation)
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES
Modifications diverses25/04/2021
Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES