Mise à jour 06/12/2025
BAR DES PLATANES
En activitéSARL · ALES (30100) · créée le 01/07/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 347 821 787
- SIRET du siège
- 347 821 787 00012
- TVA intracommunautaire
- FR95347821787
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1988
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 23 AVENUE JULES GUESDE, 30100 ALES
- Dirigeant
- SIMON RENE HENRI BALMEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 27 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 50,79 | 43,05 |
| Marge brute (k €) | 34,37 | 29,43 |
| EBITDA - EBE (€) | -335 | -1 516 |
| Résultat d’exploitation (€) | -719 | -1 899 |
| Résultat net (€) | -717 | -1 889 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,7 | 68,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,7 | -3,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,4 | -4,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 55,53 | 60,17 |
| BFR (j) | 394 | 503 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 74 | 41 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -333 | -1 504 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,7 | -3,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 62,12 | 62,45 |
| Couverture du BFR (%) | 111,9 | 103,8 |
| Trésorerie (€) | 6 588 | 2 285 |
| Autonomie financière (%) | 95,1 | 97,2 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Fonds propres (k €) | 195,95 | 196,67 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -1,4 | -4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0,4 | -1,0 |
| Rentabilité économique (%) | -0,4 | -1,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 20,34 | 14,28 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,1 | 33,2 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 14,75 | 10,99 |
| Salaires / CA (%) | 29,0 | 25,5 |
| Impôts et taxes (€) | 5 927 | 4 798 |
Dirigeants
1- SIMON RENE HENRI BALME
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège347 821 787 00012
Siège social
23 AVENUE JULES GUESDE, 30100 ALES
créé le 01/07/1988 · Non employeuse
