Mise à jour 06/12/2025
BAR LA RUELLE
En activitéSARL · GERARDMER (88400) · créée le 07/10/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 805 084 407
- SIRET du siège
- 805 084 407 00016
- TVA intracommunautaire
- FR84805084407
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/10/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 30 RUE CHARLES DE GAULLE, 88400 GERARDMER
- Dirigeant
- WILLIAM DUPONTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2016 | 201511 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 317,56 | 243,23 |
| Marge brute (k €) | 206,65 | 160,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | 45,72 | 43,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,63 | 38,86 |
| Résultat net (k €) | 29,36 | 28,49 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,1 | 66,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,4 | 17,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,5 | 16,0 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -13,34 | -14,89 |
| BFR exploitation (k €) | -18,14 | -18,37 |
| BFR hors exploitation (€) | 4 796 | 3 481 |
| BFR (j) | -15 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 15 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,73 | 32,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,9 | 13,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,73 | 26,10 |
| Trésorerie (k €) | 36,07 | 40,99 |
| Dettes financières (k €) | 133,49 | 167,23 |
| Capacité de remboursement | 3,84 | 5,17 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 183,3 | 384,6 |
| Autonomie financière (%) | 30,3 | 18,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,13 | 2,91 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 72,02 | 76,57 |
| Liquidité générale (%) | 78,7 | 70,9 |
| Couverture des dettes (%) | 26,0 | 19,4 |
| Fonds propres (k €) | 72,85 | 43,49 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 9,2 | 11,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 40,3 | 65,5 |
| Rentabilité économique (%) | 19,2 | 18,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 160,63 | 108,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,6 | 44,5 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 112,14 | 57,30 |
| Salaires / CA (%) | 35,3 | 23,6 |
| Impôts et taxes (€) | 2 778 | 7 415 |
Dirigeants
2- WILLIAM DUPONT
Gérant
- Julien Daniel SIMON
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège805 084 407 00016
Siège social
30 RUE CHARLES DE GAULLE, 88400 GERARDMER
créé le 07/10/2014 · 6 à 9 salariés
