Mise à jour 27/04/2026
BARADEL
En activitéSAS · LAPOUTROIE (68650) · créée le 08/12/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 981 518
- SIRET du siège
- 493 981 518 00027
- TVA intracommunautaire
- FR03493981518
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/12/2006
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 70 RUE DU GENERAL DUFIEUX, 68650 LAPOUTROIE
- Dirigeant
- OLIVIER BARADELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 20256 moisRésultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,31 | |
| Marge brute (k €) | 838,77 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -91,92 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -179,28 | |
| Résultat net (k €) | 107,40 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 63,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,7 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -108,74 | -39,16 |
| BFR exploitation (k €) | -140,36 | -101,75 |
| BFR hors exploitation (k €) | 31,62 | 62,59 |
| BFR (j) | -11 | |
| BFR exploitation (j) | -28 | |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 185,77 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 79,54 | 92,50 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 188,27 | 131,66 |
| Dettes financières (k €) | 371,47 | 388,28 |
| Capacité de remboursement | 2,09 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 91,6 | 93,8 |
| Autonomie financière (%) | 38,9 | 40,5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 354,17 | 298,47 |
| Liquidité générale (%) | 98,1 | 104,3 |
| Couverture des dettes (%) | 47,8 | |
| Fonds propres (k €) | 405,36 | 414,11 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,9 | |
| Rentabilité économique (%) | -22,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 371,54 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,3 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 482,77 | |
| Salaires / CA (%) | 36,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 15,65 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- OLIVIER BARADEL
Président de SAS
Établissements
3 ouverts sur 5Siège social
70 RUE DU GENERAL DUFIEUX, 68650 LAPOUTROIE
créé le 15/02/2023 · Non employeuse
ALSACE SAVEURS
1 RUE DE LA RAPERIE, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
NAF 47.91B · Vente à distance sur catalogue spécialisé · créé le 01/01/2025 · Non employeuse
MAISON BARADEL
77 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 03/04/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
1 RUE DE LA BEHINE, 68650 LAPOUTROIE
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 08/12/2006 · Non employeuse
ALSACE SAVEURSFermé
23 RUE DES ROMAINS, 68630 BENNWIHR
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 02/05/2024 · Non employeuse
