Mise à jour 06/12/2025
BARBECUE PATER ET COMPAGNIE
En activitéSARL · SAINTE-ROSE (97115) · créée le 25/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 375 897
- SIRET du siège
- 523 375 897 00015
- TVA intracommunautaire
- FR52523375897
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/06/2010
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- CITE CHARLES GABRIEL, 97115 SAINTE-ROSE
- Dirigeant
- MARIE HELENE YVETTE PATERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 30 ratios| Performance | 2021 | 20208 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 138,76 | 125,15 |
| Marge brute (k €) | 63,85 | 69,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,86 | 8,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,54 | 6,20 |
| Résultat net (k €) | -6,91 | 3,88 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 46,0 | 55,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,6 | 6,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,0 | 5,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -8,62 | -6,27 |
| BFR (j) | -22 | -18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,29 | 10,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,2 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -3,61 | -2,03 |
| Trésorerie (k €) | 5,02 | 4,24 |
| Dettes financières (k €) | 9,95 | 11,24 |
| Capacité de remboursement | 1,07 | |
| Autonomie financière (%) | -125,6 | -58,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,81 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -3,0 | 93,3 |
| Fonds propres (k €) | -16,05 | -9,15 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -5,0 | 3,1 |
| Rentabilité économique (%) | 296,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 14,94 | 23,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 10,8 | 18,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 14,77 | 14,39 |
| Salaires / CA (%) | 10,6 | 11,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 032 | 241 |
Dirigeants
2- PIERRE ETIENNE PATER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège523 375 897 00015
Siège social
CITE CHARLES GABRIEL, 97115 SAINTE-ROSE
créé le 25/06/2010 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
636 PALAIS ROYAL, 97139 LES ABYMES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/07/2015 · Non employeuse
