Mise à jour 06/12/2025
BARITEAU (LES TARTINES DE BECASSINE)
En activitéSARL · ROCHEFORT (17300) · créée le 02/05/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 613 794
- SIRET du siège
- 802 613 794 00022
- TVA intracommunautaire
- FR15802613794
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/05/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 35 AVENUE DOCTEUR RENE DIERAS, 17300 ROCHEFORT
- Dirigeant
- MICHAEL SEBASTIEN BARITEAUGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, traiteur, chocolatier
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 203,75 | |
| Marge brute (k €) | 144,84 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,01 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,68 | |
| Résultat net (k €) | 16,41 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2017 |
| BFR (k €) | -62,40 | -12,46 |
| BFR exploitation (k €) | -65,96 | -14,86 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 556 | 2 401 |
| BFR (j) | -22 | |
| BFR exploitation (j) | -26 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,51 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -30,32 | 20,21 |
| Trésorerie (k €) | 32,09 | 32,67 |
| Dettes financières (k €) | 375,93 | 81,27 |
| Capacité de remboursement | 2,75 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 130,7 | 146,9 |
| Autonomie financière (%) | 38,9 | 35,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,39 | |
| Solvabilité | 2024 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 36,3 | |
| Fonds propres (k €) | 287,66 | 55,32 |
| Rentabilité | 2024 | 2017 |
| Marge nette (%) | 8,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 14,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 96,87 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,5 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 60,41 | |
| Salaires / CA (%) | 29,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 445 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- MICHAEL BARITEAU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
35 AVENUE DOCTEUR RENE DIERAS, 17300 ROCHEFORT
créé le 24/11/2021 · 10 à 19 salariésDépartement Charente-Maritime
Établissements fermés (1)
LA MAGIE DES PAINSFermé
18 RUE DES MARCHANDS, 17540 VERINES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/05/2014 · Non employeuse
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