Mise à jour 30/07/2026
BARON-FUENTE
En activitéSAS · CHARLY-SUR-MARNE (02310) · créée le 22/11/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 380 133 454
- SIRET du siège
- 380 133 454 00013
- TVA intracommunautaire
- FR86380133454
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/11/1990
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.02AFabrication de vins effervescents
- Adresse du siège
- 21 AVENUE FERNAND DROUET, 02310 CHARLY-SUR-MARNE
- Dirigeant
- SOPHIE BEATRICE BARONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 15,85 | 17,21 |
| Marge brute (M €) | 3,79 | 5,65 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,80 | 2,52 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,26 | 2,23 |
| Résultat net (M €) | 0,27 | 0,87 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,9 | 4,7 |
| Taux de marge brute (%) | 23,9 | 32,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,3 | 14,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,0 | 13,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 35,47 | 34,41 |
| BFR exploitation (M €) | 31,73 | 31,13 |
| BFR hors exploitation (M €) | 3,74 | 3,28 |
| BFR (j) | 806 | 720 |
| BFR exploitation (j) | 721 | 651 |
| BFR hors exploitation (j) | 85 | 69 |
| Délai de paiement clients (j) | 56 | 63 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 149 | 145 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 808 | 716 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,81 | 1,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | 6,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 38,75 | 38,34 |
| Couverture du BFR (%) | 109,2 | 111,4 |
| Trésorerie (M €) | 3,28 | 3,92 |
| Dettes financières (M €) | 31,92 | 30,41 |
| Capacité de remboursement | 39,47 | 26,12 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 179,7 | 174,0 |
| Autonomie financière (%) | 31,1 | 31,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 15,94 | 10,51 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 2,5 | 3,8 |
| Fonds propres (M €) | 17,77 | 17,48 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,7 | 5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,5 | 5,0 |
| Rentabilité économique (%) | 2,5 | 4,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,11 | 3,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,6 | 21,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,11 | 1,04 |
| Salaires / CA (%) | 7,0 | 6,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 221,28 | 222,74 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 6,49 | 6,74 |
Dirigeants
6- SOPHIE BEATRICE BARON
Président de SAS
- GABRIEL ALBERT BARON
Directeur Général
- IGNACE GABRIEL BARON
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 2Siège380 133 454 00013
Siège social
21 AVENUE FERNAND DROUET, 02310 CHARLY-SUR-MARNE
créé le 22/11/1990 · 10 à 19 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)380 133 454 00021
Établissement secondaire
17 ROUTE DES COTEAUX, 02310 CHARLY-SUR-MARNE
NAF 11.02B · Vinification · créé le 02/01/2015 · Non employeuse
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