Mise à jour 06/12/2025
BAROUK
En activitéSARL · SAINT-DENIS (93200) · créée le 15/02/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 790 964 662
- SIRET du siège
- 790 964 662 00015
- TVA intracommunautaire
- FR70790964662
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/02/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 39 BOULEVARD ANATOLE FRANCE, 93200 SAINT-DENIS
- Dirigeant
- ALI AYAZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 229,37 | 192,54 |
| Marge brute (k €) | 180,29 | 154,23 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,32 | 24,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,41 | 2,69 |
| Résultat net (k €) | -4,74 | 1,71 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,1 | -12,5 |
| Taux de marge brute (%) | 78,6 | 80,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,7 | 12,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,9 | 1,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -29,02 | -6,49 |
| BFR (j) | -46 | -12 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 54 | 2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,99 | 23,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,5 | 12,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,89 | 9,06 |
| Trésorerie (k €) | 18,13 | 15,54 |
| Dettes financières (k €) | 14,49 | 34,16 |
| Capacité de remboursement | 0,97 | 1,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 141,1 | 227,6 |
| Autonomie financière (%) | 14,5 | 21,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,24 | 0,77 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 103,4 | 68,1 |
| Fonds propres (k €) | 10,27 | 15,01 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -2,1 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -46,1 | 11,4 |
| Rentabilité économique (%) | -17,8 | 5,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 123,92 | 110,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,0 | 57,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 104,30 | 82,25 |
| Salaires / CA (%) | 45,5 | 42,7 |
| Impôts et taxes (€) | 4 296 | 4 224 |
Dirigeants
1- ALI AYAZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège790 964 662 00015
Siège social
39 BOULEVARD ANATOLE FRANCE, 93200 SAINT-DENIS
créé le 15/02/2013 · 6 à 9 salariésSaint-Denis
