Mise à jour 06/12/2025
BARRATIM
En activitéSARL · CHAMALIERES (63400) · créée le 27/04/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 522 441 880
- SIRET du siège
- 522 441 880 00039
- TVA intracommunautaire
- FR40522441880
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/04/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- RESIDENCE JEAN MONNET 4 ALLEE DU PARC, 63400 CHAMALIERES
- Dirigeant
- NELLY CELINE CHAMBARONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,62 | 0,58 |
| Marge brute (k €) | 432,70 | 407,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | 78,02 | 36,90 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 70,91 | 29,44 |
| Résultat net (k €) | 52,86 | 23,61 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,5 | 232,0 |
| Taux de marge brute (%) | 70,2 | 69,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,7 | 6,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,5 | 5,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -38,45 | -18,64 |
| BFR exploitation (k €) | -49,49 | -31,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,05 | 12,86 |
| BFR (j) | -22 | -11 |
| BFR exploitation (j) | -29 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 61,39 | 29,78 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | 5,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 38,33 | 30,07 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 76,78 | 48,71 |
| Dettes financières (k €) | 271,25 | 326,68 |
| Capacité de remboursement | 4,42 | 10,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 69,4 | 96,7 |
| Autonomie financière (%) | 54,1 | 47,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,49 | 7,53 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 117,90 | 97,52 |
| Liquidité générale (%) | 82,7 | 71,6 |
| Couverture des dettes (%) | 22,6 | 9,1 |
| Fonds propres (k €) | 390,82 | 337,97 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,6 | 4,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,5 | 7,0 |
| Rentabilité économique (%) | 10,7 | 4,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 317,86 | 289,65 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,6 | 49,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 235,92 | 249,53 |
| Salaires / CA (%) | 38,3 | 42,7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 923 | 3 216 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- NELLY CELINE CHAMBARON
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège522 441 880 00039
Siège social
RESIDENCE JEAN MONNET 4 ALLEE DU PARC, 63400 CHAMALIERES
créé le 31/08/2022 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (2)
LA COMETEFermé
102 AV DE FONTAINEBLEAU ANGLE 1 AVENUE EUGENE THOMAS, 94270 LE KREMLIN-BICETRE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 27/04/2010 · Non employeuse
CAFE ALICEFermé
12 RUE DES CAPUCINES, 75002 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/11/2015 · Non employeuse
