Mise à jour 06/12/2025
BATY-VIANDES
En activitéSAS · NIORT (79000) · créée le 01/04/1982
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 323 401 802
- SIRET du siège
- 323 401 802 00026
- TVA intracommunautaire
- FR69323401802
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/1982
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- 11 RUE THOMAS PORTAU, 79000 NIORT
- Dirigeant
- 2FLPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 202418 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 13,53 | 21,86 |
| Marge brute (M €) | 4,18 | 5,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 437,29 | 9,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 161,93 | -381,65 |
| Résultat net (k €) | 152,23 | -403,76 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 30,9 | 26,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,2 | 0,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | -1,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 338,81 | 326,34 |
| BFR exploitation (k €) | 519,63 | 257,40 |
| BFR hors exploitation (k €) | -180,82 | 68,94 |
| BFR (j) | 9 | 5 |
| BFR exploitation (j) | 14 | 4 |
| BFR hors exploitation (j) | -5 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 289,05 | -288,89 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,1 | -1,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 268,54 | 347,14 |
| Couverture du BFR (%) | 79,3 | 106,4 |
| Trésorerie (k €) | -70,27 | 20,80 |
| Dettes financières (k €) | 514,05 | 747,01 |
| Capacité de remboursement | 1,78 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 136,9 | 334,7 |
| Autonomie financière (%) | 20,1 | 11,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,06 | 71,76 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,35 | 1,50 |
| Liquidité générale (%) | 94,0 | 83,6 |
| Couverture des dettes (%) | 56,2 | -38,7 |
| Fonds propres (k €) | 375,39 | 223,16 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,1 | -1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 40,6 | -180,9 |
| Rentabilité économique (%) | 18,2 | -39,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,90 | 2,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,0 | 9,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,38 | 2,00 |
| Salaires / CA (%) | 10,2 | 9,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 85,88 | 159,01 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 88,74 | 130,48 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège323 401 802 00026
Siège social
11 RUE THOMAS PORTAU, 79000 NIORT
créé le 28/07/1995 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
2 ROUTE DE LA ROCHELLE, 79000 BESSINES
NAF 15.1A · créé le 01/04/1982 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ABATOIRS 5 RUE MARCEL BEAU, 79200 PARTHENAY
NAF 15.1A · créé le 28/07/1995 · Non employeuse
