Mise à jour 25/12/2025
BAUDRY
En activitéSAS · MELUN (77000) · créée le 19/02/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 266 125
- SIRET du siège
- 791 266 125 00032
- TVA intracommunautaire
- FR31791266125
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/02/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 9 RUE CARNOT, 77000 MELUN
- Dirigeant
- LAURENT LEON JOSEPH BAUDRYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 444,18 | 407,27 |
| Marge brute (k €) | 253,52 | 234,51 |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,29 | 49,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 24,31 | 46,01 |
| Résultat net (k €) | 20,52 | 37,48 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,1 | 3,0 |
| Taux de marge brute (%) | 57,1 | 57,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,4 | 12,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | 11,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -59,79 | -48,99 |
| BFR exploitation (k €) | -67,49 | -49,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,70 | 0,72 |
| BFR (j) | -48 | -43 |
| BFR exploitation (j) | -55 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,51 | 40,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 10,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,02 | -9,93 |
| Trésorerie (k €) | 48,77 | 39,06 |
| Dettes financières (k €) | 28,55 | 45,37 |
| Capacité de remboursement | 1,17 | 1,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,3 | 42,2 |
| Autonomie financière (%) | 55,0 | 51,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,71 | 0,13 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 104,03 | 98,67 |
| Liquidité générale (%) | 61,2 | 46,1 |
| Couverture des dettes (%) | 85,8 | 90,2 |
| Fonds propres (k €) | 128,10 | 107,58 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 4,6 | 9,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,0 | 34,8 |
| Rentabilité économique (%) | 15,5 | 30,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 173,35 | 155,89 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,0 | 38,3 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 139,50 | 101,58 |
| Salaires / CA (%) | 31,4 | 24,9 |
| Impôts et taxes (€) | 5 563 | 4 854 |
Dirigeants
2- LAURENT LEON JOSEPH BAUDRY
Président de SAS
- CLAIRE JEANNE SIMON
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 3Siège791 266 125 00032
Siège social
9 RUE CARNOT, 77000 MELUN
créé le 07/10/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
OH ! P'TITS TERROIRSFermé
43 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94160 SAINT-MANDE
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 19/02/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
42 AV DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94410 SAINT-MAURICE
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 01/02/2015 · Non employeuse
