Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · AIX-EN-PROVENCE (13100) · créée le 15/07/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 755 239
- SIRET du siège
- 523 755 239 00010
- TVA intracommunautaire
- FR74523755239
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/07/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 COURS MIRABEAU, 13100 AIX-EN-PROVENCE
- Dirigeant
- RONAN GERARD KERNENPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (k €) | -157,19 | -188,95 |
| BFR exploitation (k €) | -300,14 | -299,92 |
| BFR hors exploitation (k €) | 142,95 | 110,97 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -154,78 | -184,88 |
| Trésorerie (k €) | 2,41 | 4,07 |
| Dettes financières (k €) | 195,70 | 461,19 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,8 | 84,5 |
| Autonomie financière (%) | 52,1 | 41,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 0,70 | 0,55 |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- RONAN GERARD KERNEN
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège523 755 239 00010
Siège social
19 COURS MIRABEAU, 13100 AIX-EN-PROVENCE
créé le 15/07/2010 · 10 à 19 salariésAix-en-Provence
