Mise à jour 12/03/2026
BBR
En activitéSARL · VERSAILLES (78000) · créée le 07/03/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 750 358 475
- SIRET du siège
- 750 358 475 00010
- TVA intracommunautaire
- FR26750358475
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/03/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PASSAGE DE LA GEOLE, 78000 VERSAILLES
- Dirigeant
- BENJAMIN TROTINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 590,38 | 229,89 |
| Marge brute (k €) | 390,72 | 162,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,02 | 6,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 32,63 | 2,79 |
| Résultat net (k €) | 72,27 | -1,78 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 156,8 | -70,6 |
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 70,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | 2,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | 1,2 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 23,96 | 20,46 |
| BFR exploitation (k €) | -349,55 | -348,76 |
| BFR hors exploitation (k €) | 373,51 | 369,22 |
| BFR (j) | 15 | 32 |
| BFR exploitation (j) | -213 | -546 |
| BFR hors exploitation (j) | 228 | 578 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 246 | 521 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 15 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 60,65 | 0,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,3 | 0,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 152,86 | 115,94 |
| Couverture du BFR (%) | 638,1 | 566,7 |
| Trésorerie (k €) | 128,90 | 95,49 |
| Dettes financières (k €) | 165,59 | 205,85 |
| Capacité de remboursement | 2,73 | 249,52 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 50,0 | 79,5 |
| Autonomie financière (%) | 38,6 | 31,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,73 | 17,49 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 36,6 | 0,4 |
| Fonds propres (k €) | 331,29 | 259,02 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 12,2 | -0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,8 | -0,7 |
| Rentabilité économique (%) | 6,6 | 0,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 273,17 | 77,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,3 | 33,6 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 310,78 | 112,83 |
| Salaires / CA (%) | 52,6 | 49,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 907 | 1 675 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- BENJAMIN TROTIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
750 358 475 00010
