Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · BOISSY-LE-SEC (91870) · créée le 31/08/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 709 837
- SIRET du siège
- 831 709 837 00015
- TVA intracommunautaire
- FR75831709837
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/08/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 4 RUE DU BON AIR, 91870 BOISSY-LE-SEC
- Dirigeant
- Jean-Pierre Christian BOUCHARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 530,93 | 525,74 |
| Marge brute (k €) | 357,68 | 365,53 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,11 | 73,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,83 | 34,13 |
| Résultat net (k €) | 5,94 | 28,22 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,0 | 173,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 25,0 | 100,0 |
| Taux de marge brute (%) | 67,4 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | 14,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,1 | 6,5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 33,50 | -0,52 |
| BFR exploitation (k €) | -7,68 | -12,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | 41,18 | 11,79 |
| BFR (j) | 23 | -0 |
| BFR exploitation (j) | -5 | -8 |
| BFR hors exploitation (j) | 28 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 17 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 1 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 36,79 | 67,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,9 | 12,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 97,70 | 32,70 |
| Couverture du BFR (%) | 291,7 | |
| Trésorerie (k €) | 64,20 | 33,22 |
| Dettes financières (k €) | 297,12 | 158,72 |
| Capacité de remboursement | 8,08 | 2,34 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 586,5 | 354,9 |
| Autonomie financière (%) | 13,1 | 19,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,95 | 1,70 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 127,33 | 66,42 |
| Liquidité générale (%) | 108,4 | 91,4 |
| Couverture des dettes (%) | 12,4 | 42,7 |
| Fonds propres (k €) | 50,66 | 44,72 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 1,1 | 5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,7 | 63,1 |
| Rentabilité économique (%) | -1,7 | 16,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 150,45 | 164,28 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,3 | 31,2 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 5 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 113,82 | 104,85 |
| Salaires / CA (%) | 21,4 | 19,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 396 | 1 384 |
Dirigeants
1- Jean-Pierre Christian BOUCHARD
Président de SAS
Établissements
3 ouverts sur 4Siège social
4 RUE DU BON AIR, 91870 BOISSY-LE-SEC
créé le 31/08/2017 · Non employeuseDépartement Essonne
Établissement secondaire
2 ALLEE DE LA MARE JACOB, 91290 LA NORVILLE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 04/09/2017 · 1 à 2 salariésDépartement Essonne
Établissement secondaire
22 AVENUE D'ARPAJON, 91520 EGLY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/09/2022 · 1 à 2 salariésDépartement Essonne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZAC DES ECHASSONS LES GRANDS ECHASSONS, 91310 LONGPONT-SUR-ORGE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 07/09/2020 · 1 à 2 salariés
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