Mise à jour 17/06/2026

BEC MONTELIMAR

Cessée

SARL · MONTELIMAR (26200) · créée le 06/12/2007

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 501 699 706
SIRET du siège: 501 699 706 00013
TVA intracommunautaire: FR85501699706
Forme juridique: SARL

Date de création: 06/12/2007
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire

Activité (code NAF): 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège: ZONE INDUSTRIELLE SUD GOURNIER, 26200 MONTELIMAR
Dirigeant: Olivier Jérôme Vincent LEBREUILLYGérant
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

4 exercices · 37 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2020	2019	2018	2017
Chiffre d’affaires (k €)	478,21	536,03	482,27	468,39
Marge brute (k €)	332,95	360,55	313,01	312,53
EBITDA - EBE (k €)	48,31	54,08	-7,39	-40,84
Résultat d’exploitation (k €)	18,06	21,55	-6,95	-34,11
Résultat net (k €)	-4,24	15,31	-20,15	-43,52

Voir les 32 autres ratios financiers

Croissance	2020	2019	2018	2017
Taux de croissance du CA (%)	-10,8	11,1	3,0	10,8
Taux de marge brute (%)	69,6	67,3	64,9	66,7
Taux de marge d’EBITDA (%)	10,1	10,1	-1,5	-8,7
Taux de marge opérationnelle (%)	3,8	4,0	-1,4	-7,3
Gestion BFR	2020	2019	2018	2017
BFR (k €)	-92,14	-67,32	-32,27	-45,49
BFR exploitation (k €)	-105,32	-89,00	-64,42	-79,30
BFR hors exploitation (k €)	13,18	21,67	32,15	33,81
BFR (j)	-69	-45	-24	-35
BFR exploitation (j)	-79	-60	-48	-61
BFR hors exploitation (j)	10	15	24	26
Délai de paiement clients (j)	0	1	0	1
Délai de paiement fournisseurs (j)	76	66	43	47
Ratio des stocks / CA (j)	6	4	5	6
Autonomie financière	2020	2019	2018	2017
Capacité d’autofinancement (k €)	-1,72	16,21	-32,54	-59,72
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-0,4	3,0	-6,7	-12,7
Fonds de roulement net global (k €)	-45,95	-51,25	-15,17	-18,08
Trésorerie (k €)	46,20	16,07	17,10	27,41
Dettes financières (k €)	396,62	389,41	441,56	436,73
Capacité de remboursement		24,02
Autonomie financière (%)	-322,4	-383,4	-357,0	-264,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)	7,25	6,90
Solvabilité	2020	2019	2018	2017
État des dettes à 1 an au plus (k €)	513,42	488,74	515,82	527,42
Liquidité générale (%)	13,5	9,6	11,2	13,4
Couverture des dettes (%)	-0,4	4,2	-7,4	-13,7
Fonds propres (k €)	-391,88	-387,65	-402,96	-382,81
Rentabilité	2020	2019	2018	2017
Marge nette (%)	-0,9	2,9	-4,2	-9,3
Rentabilité économique (%)	381,5	1 219,1	-18,0	-63,3
Valeur ajoutée (k €)	222,90	236,71	194,86	179,92
Valeur ajoutée / CA (%)	46,6	44,2	40,4	38,4
Structure d’activité	2020	2019	2018	2017
Salaires et charges sociales (k €)	168,99	175,36	195,70	214,14
Salaires / CA (%)	35,3	32,7	40,6	45,7
Impôts et taxes (€)	5 592	7 262	6 547	6 612