Mise à jour 06/12/2025
BELLY FALGUIERE
En activitéSAS · PARIS (75015) · créée le 23/06/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 884 795 782
- SIRET du siège
- 884 795 782 00025
- TVA intracommunautaire
- FR12884795782
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/06/2020
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 72 RUE FALGUIERE, 75015 PARIS
- Dirigeant
- BAM HOLDINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,03 | 1,54 |
| Marge brute (M €) | 0,74 | 1,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 107,29 | 83,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 70,04 | 50,31 |
| Résultat net (k €) | 61,00 | 37,10 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -33,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,0 | 73,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,4 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,8 | 3,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 34,92 | 60,77 |
| BFR exploitation (k €) | -155,67 | -75,33 |
| BFR hors exploitation (k €) | 190,58 | 136,10 |
| BFR (j) | 12 | 14 |
| BFR exploitation (j) | -54 | -18 |
| BFR hors exploitation (j) | 67 | 32 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 96,90 | 69,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,4 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 91,85 | 77,29 |
| Couverture du BFR (%) | 263,0 | 127,2 |
| Trésorerie (k €) | 56,93 | 16,52 |
| Dettes financières (k €) | 64,32 | 147,20 |
| Capacité de remboursement | 0,66 | 2,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 43,8 | 171,6 |
| Autonomie financière (%) | 36,2 | 24,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,07 | 1,56 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 259,13 | |
| Liquidité générale (%) | 110,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 150,6 | 47,3 |
| Fonds propres (k €) | 146,76 | 85,76 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,9 | 2,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41,6 | 43,3 |
| Rentabilité économique (%) | 33,2 | 21,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 310,08 | 517,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,1 | 33,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 15 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 202,91 | 420,38 |
| Salaires / CA (%) | 19,7 | 27,3 |
| Impôts et taxes (k €) | -0,12 | 12,89 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- BAM HOLDING893267138
Président de SAS
- Wissam Ben Ammar
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
884 795 782 00025
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
114 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 23/06/2020 · Non employeuse
