Mise à jour 06/12/2025
BEN BOUBAKER
En activitéSARL · DAMMARIE-LES-LYS (77190) · créée le 27/02/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 447 813 858
- SIRET du siège
- 447 813 858 00019
- TVA intracommunautaire
- FR25447813858
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/02/2003
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 9 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 77190 DAMMARIE-LES-LYS
- Dirigeant
- ABDELJELIL BEN BOUBAKERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Commerce de boulangerie pâtisserie.
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 181,67 | 178,45 |
| Marge brute (k €) | 109,02 | 107,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,93 | 7,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,15 | 7,12 |
| Résultat net (k €) | 5,65 | 6,56 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,8 | -29,9 |
| Taux de marge brute (%) | 60,0 | 60,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,6 | 4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,4 | 4,0 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -158,48 | -166,08 |
| BFR exploitation (k €) | -41,67 | -114,41 |
| BFR hors exploitation (k €) | -116,82 | -51,66 |
| BFR (j) | -314 | -335 |
| BFR exploitation (j) | -83 | -231 |
| BFR hors exploitation (j) | -231 | -104 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 12 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,95 | 7,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,5 | 4,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -153,50 | -160,21 |
| Trésorerie (k €) | 4,99 | 5,87 |
| Dettes financières (k €) | 22,83 | 22,82 |
| Capacité de remboursement | 2,92 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,4 | 32,9 |
| Autonomie financière (%) | 22,0 | 20,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,32 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | -4,2 | 34,3 |
| Fonds propres (k €) | 75,10 | 69,45 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 3,1 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,5 | 9,4 |
| Rentabilité économique (%) | 6,3 | 7,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 60,92 | 59,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,5 | 33,4 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 60,48 | 50,05 |
| Salaires / CA (%) | 33,3 | 28,0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 367 | 2 282 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
9 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 77190 DAMMARIE-LES-LYS
créé le 27/02/2003 · 1 à 2 salariésDépartement Seine-et-Marne
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