Mise à jour 06/12/2025
BERTRAND RESTAURATION HOLDING
En activitéSAS · LEVALLOIS-PERRET (92300) · créée le 12/12/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 651 274
- SIRET du siège
- 538 651 274 00036
- TVA intracommunautaire
- FR85538651274
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/12/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 64.20ZActivités des sociétés holding
- Adresse du siège
- 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
- Dirigeant
- Bertrand Corp.Président de SAS
- Domaine d’activité
- Activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite
- Convention collective probable
- Bureaux d'études techniques SYNTECIDCC 1486
Activité
En France et à l'étranger: la prise de participation ou d'intérêts, directe ou indirecte, intégrale ou partielle, en fonds propres ou quasi fonds propres, dans toutes sociétés et entreprises intervenant principalement dans le domaine de la restauration, de la boulangerie, et de la commercialisation de produits alimentaires, par voie de création de société nouvelles, d'apport, de souscription ou achat de titres ou droits sociaux, de fusion, de société en participation ou par tout autre moyen.
- Capital social
- 19 881 859,4 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,93 | 5,01 |
| Marge brute (M €) | 2,93 | 5,01 |
| EBITDA - EBE (M €) | -3,31 | -1,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -437,69 | 658,17 |
| Résultat net (M €) | -4,45 | 329,41 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -41,5 | 83,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -33,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 100,0 | 100,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -112,8 | -39,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,9 | 13,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 69,92 | 83,59 |
| BFR exploitation (M €) | -1,25 | 1,78 |
| BFR hors exploitation (M €) | 71,18 | 81,81 |
| BFR (j) | 8 585 | 6 008 |
| BFR exploitation (j) | -154 | 128 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 739 | 5 880 |
| Délai de paiement clients (j) | 84 | 385 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | 87 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -7,54 | 326,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -257,1 | 6 509,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 94,62 | 92,44 |
| Couverture du BFR (%) | 135,3 | 110,6 |
| Trésorerie (M €) | 22,08 | 8,17 |
| Dettes financières (M €) | 312,99 | 302,60 |
| Capacité de remboursement | 0,93 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 666,8 | 587,6 |
| Autonomie financière (%) | 12,9 | 14,4 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 150,31 | 166,55 |
| Liquidité générale (%) | 62,8 | 57,7 |
| Couverture des dettes (%) | -2,4 | 107,7 |
| Fonds propres (M €) | 46,94 | 51,50 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -151,8 | 6 577,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -9,5 | 639,7 |
| Rentabilité économique (%) | -0,1 | 0,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | -1,83 | -0,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -62,4 | -0,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 4 | 6 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,42 | 1,84 |
| Salaires / CA (%) | 48,3 | 36,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 60,63 | 100,88 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- Bertrand Corp.807512033
Président de SAS
- KPMG S.A.775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
créé le 05/12/2022 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
1 RUE DU CHEVALIER DE SAINT-GEORGE, 75008 PARIS
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 12/12/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
59 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017 PARIS
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 17/06/2015 · Non employeuse
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