Mise à jour 06/12/2025
BFC (LA FRAICHERIE)
En activitéSAS · LYON (69004) · créée le 18/03/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 261 052
- SIRET du siège
- 849 261 052 00393
- TVA intracommunautaire
- FR83849261052
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/03/2019
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2024)
- Établissements
- 30 ouverts sur 39
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 84 QUAI JOSEPH GILLET, 69004 LYON
- Dirigeant
- AM2Président de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Exploitation de stands de vente à emporter de produits frais, végéral, crus, prêts à l'emploi, de plats prêts à cuisiner, de tous types de sandwichs dans des lieux à fort trafic, organisation et dispense de formations auprès de toutes entreprises et collectivités dans le domaine de l'agroalimentaire, réalisation de prestations de services et d'accompagnement de tiers dans le domaine de l'agroalimentaire.
- Capital social
- 1 161 702 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 202418 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 7,58 | 11,24 |
| Marge brute (M €) | 4,66 | 6,76 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,11 | 1,18 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,01 | -0,57 |
| Résultat net (M €) | -0,00 | -0,65 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 61,5 | 60,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,6 | 10,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,1 | -5,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 766,85 | 639,99 |
| BFR exploitation (k €) | -573,56 | -211,56 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,34 | 0,85 |
| BFR (j) | 36 | 21 |
| BFR exploitation (j) | -27 | -7 |
| BFR hors exploitation (j) | 64 | 27 |
| Délai de paiement clients (j) | 24 | 16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,20 | -0,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,7 | -2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 816,27 | 768,86 |
| Couverture du BFR (%) | 106,4 | 120,1 |
| Trésorerie (k €) | 49,42 | 128,88 |
| Dettes financières (M €) | 0,43 | 0,50 |
| Capacité de remboursement | 2,13 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 70,2 | 81,3 |
| Autonomie financière (%) | 25,2 | 28,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,35 | 0,32 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,51 | 1,18 |
| Liquidité générale (%) | 145,0 | 152,2 |
| Couverture des dettes (%) | 47,0 | -60,8 |
| Fonds propres (M €) | 0,61 | 0,62 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,0 | -5,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0,2 | -105,2 |
| Rentabilité économique (%) | 0,9 | -50,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,69 | 5,91 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,7 | 52,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 97 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,51 | 4,59 |
| Salaires / CA (%) | 33,1 | 40,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 77,62 | 141,83 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- AM2984716019
Président de SAS
- YOUXTA AUDIT392958047
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
30 ouverts sur 39LA FRAICHERIE
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN CHAMP DU PONT, 69800 ST PRIEST
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 3 à 5 salariésSaint-Priest
LA FRAICHERIE
CC AUCHAN-PORTE DE LYON - LA GARDE RTE NATIONALE 6, 69570 DARDILLY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Rhône
LA FRAICHERIE
CENTRE COM. V2 QUARTIER HOTEL DE VILLE RUE DU VENTOUX, 59650 VILLENEUVE-D'ASCQ
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 3 à 5 salariésVilleneuve-d'Ascq
Voir 9 autres établissements
LA FRAICHERIE
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN BOULEVARD D'HALLUIN, 59223 RONCQ
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Nord
LA FRAICHERIE
352 RTE NATIONALE CTRE CIAL ENGLOS LES GEANTS, 59320 HAUBOURDIN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 1 à 2 salariésDépartement Nord
LA FRAICHERIE
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN AVENUE DES QUARANTE JOURNAUX, 33300 BORDEAUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 3 à 5 salariésBordeaux
LA FRAICHERIE
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN RUE DE LA GABARE, 33270 BOULIAC
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Gironde
LA FRAICHERIE
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN 57 RUE DU CHATEAU D'EAU, 33000 BORDEAUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 3 à 5 salariésBordeaux
LA FRAICHERIE
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN RUE DE JOUE, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 1 à 2 salariésDépartement Indre-et-Loire
LA FRAICHERIE
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN 1 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 64000 PAU
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 1 à 2 salariésPau
LA FRAICHERIE
CC GEANT CASINO 120 ROND POINT DE LA FOUX, 83580 GASSIN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Var
LA FRAICHERIE
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN CHEMIN DE BRIIS, 91140 VILLEBON-SUR-YVETTE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Essonne
17 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).
Établissements fermés (9)
Établissement secondaireFermé
KERLUREC, 56450 THEIX-NOYALO
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 18/03/2019 · Non employeuse
LA FRAICHERIEFermé
289 RUE GARIBALDI, 69007 LYON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 3 à 5 salariés
LA FRAICHERIEFermé
CC AUCHAN-ZI 10 CHEMIN PETIT, 69300 CALUIRE-ET-CUIRE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · Non employeuse
LA FRAICHERIEFermé
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN AVENUE DE L'EUROPE, 59115 LEERS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 0 salarié
LA FRAICHERIEFermé
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN 247 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 37540 SAINT-CYR-SUR-LOIRE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · Non employeuse
LA FRAICHERIEFermé
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN AVENUE PIERRE MENDES FRANCE, 45140 SAINT-JEAN-DE-LA-RUELLE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · Non employeuse
LA FRAICHERIEFermé
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN AVENUE D'ESPAGNE, 66100 PERPIGNAN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · Non employeuse
LA FRAICHERIEFermé
CC AUCHAN 110 CHE DEPARTEMENTAL, 78200 BUCHELAY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN RUE DE LA SAPINIERE, 54520 LAXOU
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesModifications diverses02/09/2026
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon
Dépôts des comptes27/08/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon
Dépôts des comptes18/12/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon
Modifications diverses06/04/2025
Nouveau siège.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon
Modifications diverses12/05/2024
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Voir 5 annonces plus anciennes
Modifications diverses21/03/2024
Modification du capital. Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Dépôts des comptes30/11/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
Dépôts des comptes30/11/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
Modifications diverses20/07/2023
Modification du capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Dépôts des comptes11/02/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon