Mise à jour 06/12/2025
BIAK
En activitéSARL · ASCAIN (64310) · créée le 01/06/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 448 370
- SIRET du siège
- 839 448 370 00016
- TVA intracommunautaire
- FR82839448370
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- XORROETA BERRIA 168 ZONE ARTISANALE LARRE LORE, 64310 ASCAIN
- Dirigeant
- ALAIN LARRONDEGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 407,70 | 264,52 |
| Marge brute (k €) | 239,18 | 150,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | 92,13 | 9,23 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 77,05 | -3,20 |
| Résultat net (k €) | 73,49 | -6,35 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 54,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 58,7 | 57,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,6 | 3,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18,9 | -1,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -18,38 | -17,60 |
| BFR exploitation (k €) | -23,35 | -23,84 |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,97 | 6,24 |
| BFR (j) | -16 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -32 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 20 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 88,41 | 5,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 21,7 | 2,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 46,69 | 40,32 |
| Trésorerie (k €) | 65,08 | 57,92 |
| Dettes financières (k €) | 136,94 | 217,92 |
| Capacité de remboursement | 1,55 | 36,95 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20 592,0 | |
| Autonomie financière (%) | 0,4 | -39,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,78 | 17,33 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 58,57 | 78,80 |
| Liquidité générale (%) | 160,5 | 101,2 |
| Couverture des dettes (%) | 64,6 | 2,7 |
| Fonds propres (k €) | 0,67 | -72,83 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 18,0 | -2,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11 051,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 56,0 | -2,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 170,74 | 82,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,9 | 31,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 76,95 | 72,47 |
| Salaires / CA (%) | 18,9 | 27,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 655 | 1 276 |
Dirigeants
2- ALAIN LARRONDE
Gérant
- MAIDER MARTIARENA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège839 448 370 00016
Siège social
XORROETA BERRIA 168 ZONE ARTISANALE LARRE LORE, 64310 ASCAIN
créé le 01/06/2018 · 3 à 5 salariés
