Mise à jour 10/02/2026
BIG B
En activitéSAS · MULHOUSE (68200) · créée le 11/01/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 847 994 233
- SIRET du siège
- 847 994 233 00041
- TVA intracommunautaire
- FR86847994233
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/01/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 10 PLACE FRANKLIN, 68200 MULHOUSE
- Dirigeant
- ROMAIN BOZYELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Création, acquisition et exploitation directe ou indirecte de tous types de magasins pour la vente au détail de tous articles et produits, alimentaires ou non - la création, la mise en valeur, l'acquisition, l'exploitation pour son propre compte ou celui de toute personne physique ou morale, la direction, l'organisation, la gérance de tous fonds de crêperie, restauration rapide, petite restauration, pizzeria, sandwicherie, cafés, bars, salons de thé, glaciers, la vente à consommer sur place et à emporter, ou l'exploitation d'autres établissements ouverts au public, - l'achat, la vente au détail ou en gros, le négoce, l'import-export, la distribution sous toutes ses formes de tous articles, objets, matériels, produits manufacturés ou non manufacturés, matières premières et notamment matériel de construction, relatif au bâtiment mais également matériel électronique.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,09 | 0,28 |
| Marge brute (k €) | 517,61 | 96,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | 40,05 | 6,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,10 | 5,68 |
| Résultat net (k €) | 32,21 | 4,51 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 35,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 47,5 | 34,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,7 | 2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,2 | 2,0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2020 |
| BFR (k €) | -1,47 | 18,82 |
| BFR (j) | -0 | 24 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 32 | 50 |
| Autonomie financière | 2023 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,02 | 6,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,0 | 2,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 57,70 | 18,98 |
| Couverture du BFR (%) | 100,9 | |
| Trésorerie (k €) | 59,17 | 0,16 |
| Dettes financières (k €) | 97,50 | 20,69 |
| Capacité de remboursement | 2,21 | 3,13 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 169,8 | 276,5 |
| Autonomie financière (%) | 20,3 | 14,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,96 | 3,04 |
| Solvabilité | 2023 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 148,91 | 28,86 |
| Liquidité générale (%) | 124,3 | 137,1 |
| Couverture des dettes (%) | 45,1 | 31,9 |
| Fonds propres (k €) | 57,43 | 7,48 |
| Rentabilité | 2023 | 2020 |
| Marge nette (%) | 3,0 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 56,1 | 60,3 |
| Rentabilité économique (%) | 29,8 | 20,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 444,95 | 63,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,9 | 22,4 |
| Structure d’activité | 2023 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 402,07 | 55,74 |
| Salaires / CA (%) | 36,9 | 19,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 837 | 871 |
Dirigeants
1Établissements
4 ouverts sur 5Établissement secondaire
7 PL DU GENERAL DE GAULLE, 90110 ROUGEMONT-LE-CHATEAU
NAF 47.19B · Autres commerces de détail en magasin non spécialisé · créé le 11/02/2019 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
10 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 68100 MULHOUSE
NAF 47.19B · Autres commerces de détail en magasin non spécialisé · créé le 26/04/2022 · 6 à 9 salariés
CREPE & SHAKE
12 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 68100 MULHOUSE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 05/01/2026 · Non employeuseMulhouse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
14 RUE DU MARECHAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 68110 ILLZACH
NAF 47.19B · Autres commerces de détail en magasin non spécialisé · créé le 11/01/2019 · Non employeuse
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3 annoncesModifications diverses25/05/2025
transfert du siège social.
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