Mise à jour 27/02/2026
BIG FOOD
En activitéSARL · LIVRY-GARGAN (93190) · créée le 01/03/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 792 377 228
- SIRET du siège
- 792 377 228 00020
- TVA intracommunautaire
- FR32792377228
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 14 AV DU PDT J FITZGERALD KENNEDY, 93190 LIVRY-GARGAN
- Dirigeant
- ABDALLAH BOUZARKOUNAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 384,96 | 418,60 |
| Marge brute (k €) | 185,90 | 118,51 |
| EBITDA - EBE (k €) | 37,42 | 30,15 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,28 | 21,76 |
| Résultat net (k €) | 27,05 | 21,69 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,0 | 36,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 48,3 | 28,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,7 | 7,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,1 | 5,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 8,00 | -6,46 |
| BFR exploitation (k €) | -22,45 | -39,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | 30,45 | 32,85 |
| BFR (j) | 7 | -6 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 28 | 28 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 36,24 | 29,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,4 | 7,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 12,98 | -0,60 |
| Couverture du BFR (%) | 162,1 | |
| Trésorerie (k €) | 4,97 | 5,85 |
| Dettes financières (k €) | 32,33 | 27,29 |
| Capacité de remboursement | 0,89 | 0,93 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 101,0 | 548,5 |
| Autonomie financière (%) | 35,4 | 6,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,73 | 0,71 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 58,46 | 69,92 |
| Liquidité générale (%) | 66,9 | 60,1 |
| Couverture des dettes (%) | 112,1 | 107,5 |
| Fonds propres (k €) | 32,02 | 4,98 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 7,0 | 5,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 84,5 | 435,9 |
| Rentabilité économique (%) | 42,4 | 67,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 126,56 | 118,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,9 | 28,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 87,63 | 85,63 |
| Salaires / CA (%) | 22,8 | 20,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 520 | 2 719 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- ABDALLAH BOUZARKOUNA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège792 377 228 00020
Siège social
14 AV DU PDT J FITZGERALD KENNEDY, 93190 LIVRY-GARGAN
créé le 02/05/2025 · Non employeuseLivry-Gargan
Établissements fermés (1)
BIG FOODFermé
178 AVENUE JEAN JAURES, 93320 LES PAVILLONS-SOUS-BOIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/03/2013 · 6 à 9 salariés
