Mise à jour 23/06/2026
BISCUITERIE DE L'ABBAYE SA
En activitéSAS · LONLAY-L'ABBAYE (61700) · créée le 01/01/1964
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 376 450 029
- SIRET du siège
- 376 450 029 00016
- TVA intracommunautaire
- FR51376450029
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1964
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.72ZFabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Adresse du siège
- 15 LOTISSEMENT LE VAL, 61700 LONLAY-L'ABBAYE
- Dirigeant
- LAUTOUR LEBAUDYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 48,56 | 44,06 |
| Marge brute (M €) | 22,80 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,39 | |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,65 | |
| Résultat net (M €) | 0,47 | -0,67 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,2 | 6,2 |
| Taux de marge brute (%) | 47,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 7,76 | |
| BFR exploitation (M €) | 4,58 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 3,18 | |
| BFR (j) | 58 | |
| BFR exploitation (j) | 34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 24 | |
| Délai de paiement clients (j) | 26 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 49 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,38 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 9,69 | |
| Couverture du BFR (%) | 124,8 | |
| Trésorerie (M €) | 1,93 | |
| Dettes financières (M €) | 5,86 | |
| Capacité de remboursement | 4,25 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,7 | |
| Autonomie financière (%) | 53,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,84 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 23,5 | |
| Fonds propres (M €) | 14,40 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,2 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 13,30 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,4 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 251 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 11,47 | |
| Salaires / CA (%) | 23,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 475,93 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 10,19 |
Dirigeants
4- LAUTOUR LEBAUDY977549922
Président de SAS
- GERARD LEBAUDY
Directeur Général
- SALUSTRO REYDEL652044371
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
4 ouverts sur 6Siège social
15 LOTISSEMENT LE VAL, 61700 LONLAY-L'ABBAYE
créé le 01/01/1964 · 200 à 249 salariés
Établissement secondaire
11 ET 13 RUE DES CASINOS, 61140 BAGNOLES-DE-L'ORNE-NORMANDIE
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 15/04/2012 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
16 ROUTE DE SEES, 61600 MAGNY-LE-DESERT
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 16/05/2019 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
LE CARREFOUR 1112 ROUTE DE TINCHEBRAY, 61700 LONLAY-L'ABBAYE
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 15/10/2019 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
LA CANJONNIERE, 61700 LA HAUTE CHAPELLE
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/02/1995 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZI DE CHARNE AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 53500 ERNEE
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/03/2013 · Non employeuse
