Mise à jour 23/06/2026
BISCUITERIE DE L'ABBAYE SA
En activitéSAS · LONLAY-L'ABBAYE (61700) · créée le 01/01/1964
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 376 450 029
- SIRET du siège
- 376 450 029 00016
- TVA intracommunautaire
- FR51376450029
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1964
- Effectif salarié
- 200 à 249 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.72ZFabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Adresse du siège
- 15 LOTISSEMENT LE VAL, 61700 LONLAY-L'ABBAYE
- Dirigeant
- LAUTOUR LEBAUDYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
La fabrication et la vente de tous produits de biscuiterie et de pâtisserie industrielle et de tous articles de confiserie. La vente de biscuits et produits régionaux. Les prestations de stockage de marchandises et de biens immobiliers incluant le déchargement et le chargement des produits stockés. La création, l'acquisition, la location, la prise à bail, l'installation, l'exploitation de tous établissements, usines, ateliers se rapportant à l'une ou l'autre des activités spécifiées. La prise, l'acquisition, l'exploitation ou la cession de tous procédés, brevets concernant ces activités. La participation directe ou indirecte dans toutes opérations commerciales ou industrielles pouvant se rattacher à l'objet social
- Capital social
- 1 000 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 48,56 | 44,06 |
| Marge brute (M €) | 22,80 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,39 | |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,65 | |
| Résultat net (M €) | 0,47 | -0,67 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,2 | 6,2 |
| Taux de marge brute (%) | 47,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 7,76 | |
| BFR exploitation (M €) | 4,58 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 3,18 | |
| BFR (j) | 58 | |
| BFR exploitation (j) | 34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 24 | |
| Délai de paiement clients (j) | 26 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 49 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,38 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 9,69 | |
| Couverture du BFR (%) | 124,8 | |
| Trésorerie (M €) | 1,93 | |
| Dettes financières (M €) | 5,86 | |
| Capacité de remboursement | 4,25 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,7 | |
| Autonomie financière (%) | 53,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,84 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 23,5 | |
| Fonds propres (M €) | 14,40 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,2 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 13,30 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,4 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 251 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 11,47 | |
| Salaires / CA (%) | 23,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 475,93 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 10,19 |
Dirigeants
4- LAUTOUR LEBAUDY977549922
Président de SAS
- SALUSTRO REYDEL652044371
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
4 ouverts sur 6Siège social
15 LOTISSEMENT LE VAL, 61700 LONLAY-L'ABBAYE
créé le 01/01/1964 · 200 à 249 salariés
Établissement secondaire
11 ET 13 RUE DES CASINOS, 61140 BAGNOLES-DE-L'ORNE-NORMANDIE
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 15/04/2012 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
16 ROUTE DE SEES, 61600 MAGNY-LE-DESERT
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 16/05/2019 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
LE CARREFOUR 1112 ROUTE DE TINCHEBRAY, 61700 LONLAY-L'ABBAYE
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 15/10/2019 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
LA CANJONNIERE, 61700 LA HAUTE CHAPELLE
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/02/1995 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZI DE CHARNE AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 53500 ERNEE
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/03/2013 · Non employeuse
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