Mise à jour 06/12/2025
BISCUITERIE FINE DE FRANCE
En activitéSAS · LE MONTAT (46090) · créée le 01/02/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 349 543 363
- SIRET du siège
- 349 543 363 00023
- TVA intracommunautaire
- FR58349543363
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/02/1989
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.72ZFabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Adresse du siège
- PARC D'ACT DE CAHORS SUD CROZETTE 300 ALL ZI CAHORS LALBENQUE, 46090 LE MONTAT
- Dirigeant
- HOLDING P.E.R. INVESTISSEMENTSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
Fabrication et négoce de tous produits de biscuiterie et pâtisserie et activité holding. ; FABRICATION BISCUITERIE PATISSERIE
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,03 | |
| Marge brute (M €) | 3,80 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 582,94 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 437,08 | |
| Résultat net (k €) | 329,72 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 63,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,2 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,10 | 0,45 |
| BFR exploitation (k €) | -270,79 | 461,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | 366,01 | -8,45 |
| BFR (j) | 6 | |
| BFR exploitation (j) | -16 | |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 695,62 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,5 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,39 | 0,73 |
| Couverture du BFR (%) | 410,5 | 160,7 |
| Trésorerie (k €) | 295,69 | 275,23 |
| Dettes financières (M €) | 1,63 | 2,50 |
| Capacité de remboursement | 2,34 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 75,8 | 144,6 |
| Autonomie financière (%) | 39,7 | 32,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,28 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,14 | 2,31 |
| Liquidité générale (%) | 92,6 | 74,8 |
| Couverture des dettes (%) | 42,8 | |
| Fonds propres (M €) | 2,14 | 1,73 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 11,6 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,23 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 47 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,84 | |
| Salaires / CA (%) | 30,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 30,57 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 491,72 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- HOLDING P.E.R. INVESTISSEMENTS838236206
Président de SAS
- CABINET BAROUH398386136
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
PARC D'ACT DE CAHORS SUD CROZETTE 300 ALL ZI CAHORS LALBENQUE, 46090 LE MONTAT
créé le 01/01/1992 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
46800 BARGUELONNE-EN-QUERCY
NAF 15.8F · créé le 01/02/1989 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
15 RUE MARECHAL-FOCH, 46000 CAHORS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 17/03/2016 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôts des comptes18/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
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Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Cahors
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