Mise à jour 06/12/2025
BISCUITERIE LE GLAZIK
En activitéSAS · BRIEC (29510) · créée le 01/01/1963
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 377 380 985
- SIRET du siège
- 377 380 985 00038
- TVA intracommunautaire
- FR95377380985
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1963
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.72ZFabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Adresse du siège
- ZI ZONE INDUSTRIELLE 2, 29510 BRIEC
- Dirigeant
- JEAN-PHILIPPE KLOUTZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 8,51 | 8,01 |
| Marge brute (M €) | 3,52 | 3,55 |
| EBITDA - EBE (k €) | 436,53 | 351,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 310,79 | 260,17 |
| Résultat net (k €) | 109,95 | 157,50 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,2 | 1,5 |
| Taux de marge brute (%) | 41,4 | 44,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | 4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,7 | 3,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 1,44 | 0,24 |
| BFR exploitation (k €) | 211,21 | -29,77 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,23 | 0,27 |
| BFR (j) | 61 | 11 |
| BFR exploitation (j) | 9 | -1 |
| BFR hors exploitation (j) | 52 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 52 | 38 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 67 | 66 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 32 | 27 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 335,44 | 316,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | 3,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,44 | 0,24 |
| Couverture du BFR (%) | 100,1 | 100,2 |
| Trésorerie (k €) | 0,87 | 0,50 |
| Dettes financières (M €) | 1,65 | 0,56 |
| Capacité de remboursement | 4,92 | 1,76 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 81,8 | 29,2 |
| Autonomie financière (%) | 35,9 | 47,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,78 | 1,58 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,09 | 1,63 |
| Liquidité générale (%) | 109,3 | 111,5 |
| Couverture des dettes (%) | 20,3 | 56,8 |
| Fonds propres (M €) | 2,02 | 1,91 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,3 | 2,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,5 | 8,3 |
| Rentabilité économique (%) | 8,5 | 10,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,73 | 1,76 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,3 | 22,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,22 | 1,37 |
| Salaires / CA (%) | 14,3 | 17,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 71,92 | 39,68 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 5,43 | 5,97 |
Dirigeants
3- JEAN-PHILIPPE KLOUTZ
Président de SAS
- IGNACE HEYMAN
Directeur Général
- Deloitte & Associés572028041
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège377 380 985 00038
Siège social
ZI ZONE INDUSTRIELLE 2, 29510 BRIEC
créé le 15/06/1989 · 20 à 49 salariés
