Mise à jour 06/12/2025
BISTRO MONT CENIS (LE ROYAL MONT CENIS)
En activitéSAS · PARIS (75018) · créée le 22/09/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 170 468
- SIRET du siège
- 832 170 468 00017
- TVA intracommunautaire
- FR09832170468
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/09/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 47 BOULEVARD ORNANO, 75018 PARIS
- Dirigeant
- SALEM MessousPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Bar, Brasserie, vente à emporter.
- Capital social
- 6 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 66,98 | 112,65 |
| Marge brute (k €) | 47,25 | 79,50 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,40 | 36,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 31,09 | 22,66 |
| Résultat net (k €) | 28,57 | 21,69 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -40,5 | -49,5 |
| Taux de marge brute (%) | 70,6 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 58,8 | 32,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 46,4 | 20,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -282,99 | -288,27 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -1 521 | -921 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 81 | 82 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 36,48 | 35,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 54,5 | 31,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -224,41 | -233,28 |
| Trésorerie (k €) | 58,59 | 54,98 |
| Dettes financières (k €) | 96,86 | 124,15 |
| Capacité de remboursement | 2,65 | 3,49 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 81,0 | 136,5 |
| Autonomie financière (%) | 23,4 | 17,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,97 | 1,89 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 37,7 | 28,6 |
| Fonds propres (k €) | 119,55 | 90,98 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 42,7 | 19,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,9 | 23,8 |
| Rentabilité économique (%) | 14,4 | 10,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | -2,83 | 31,72 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -4,2 | 28,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 21,24 | 20,37 |
| Salaires / CA (%) | 31,7 | 18,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 754 | 4 302 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège832 170 468 00017
Siège social
47 BOULEVARD ORNANO, 75018 PARIS
créé le 22/09/2017 · 1 à 2 salariés
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