Mise à jour 06/12/2025
BLR CERGY
En activitéSAS · CERGY (95000) · créée le 06/01/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 892 653 502
- SIRET du siège
- 892 653 502 00021
- TVA intracommunautaire
- FR38892653502
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/01/2021
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL LES 3 FONTAINES CTRE COMMERC 3 FONTAINES, 95000 CERGY
- Dirigeant
- BARTHELEMY JEAN MARIE CHAPOTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 817,44 | 851,37 |
| Marge brute (k €) | 510,87 | 529,23 |
| EBITDA - EBE (k €) | -25,09 | -20,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -32,73 | -93,08 |
| Résultat net (k €) | -66,48 | -92,50 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,5 | 62,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,1 | -2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,0 | -10,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 115,30 | 109,42 |
| BFR exploitation (k €) | -168,46 | -100,92 |
| BFR hors exploitation (k €) | 283,76 | 210,34 |
| BFR (j) | 51 | 46 |
| BFR exploitation (j) | -74 | -43 |
| BFR hors exploitation (j) | 125 | 89 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 79 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 9 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -44,79 | -66,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,5 | -7,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 110,76 | 127,41 |
| Couverture du BFR (%) | 96,1 | 116,4 |
| Trésorerie (k €) | -4,54 | 17,99 |
| Dettes financières (k €) | 652,28 | 617,87 |
| Autonomie financière (%) | -42,4 | -33,6 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 869,31 | |
| Liquidité générale (%) | 36,8 | |
| Couverture des dettes (%) | -6,9 | -10,8 |
| Fonds propres (k €) | -258,70 | -192,22 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -8,1 | -10,9 |
| Rentabilité économique (%) | -8,3 | -21,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 220,13 | 234,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,9 | 27,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 245,51 | 271,04 |
| Salaires / CA (%) | 30,0 | 31,8 |
| Impôts et taxes (€) | 4 147 | 3 741 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- BARTHELEMY JEAN MARIE CHAPOT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège892 653 502 00021
Siège social
CENTRE COMMERCIAL LES 3 FONTAINES CTRE COMMERC 3 FONTAINES, 95000 CERGY
créé le 01/07/2021 · 6 à 9 salariésCergy
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
33 RUE DU GENERAL LECLERC, 94000 CRETEIL
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 06/01/2021 · Non employeuse
